H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒,于203年3月3日在上海和安徽两地率先发现,其病毒基因来自于东亚地区的野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。人感染H7N9禽流感是乙类传染病,可防、可控、可治。对于禽流感重在预防,即使感染也不需要过于担心,现在的医疗条件,是完全可以治愈的。 禽流感主要通过接触感染的禽及分泌物、排泄物、污染的饲料、鸡胚和精液等媒介,经呼吸道或消化道感染,也可通过气源性媒介传播。要预防感染,就是需要避免接触这些媒介,尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。平时要勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。 说到这里,我们知道,要远离这样的媒介,只要稍稍注意就可以做到,但这是否也意味着鸡蛋也不能吃了,因为鸡蛋是鸡生产的,而鸡又是禽流感的主要传播媒介。食用鸡蛋是否安全,这也是很多人关心的问题,因为这直接影响到我们正常的饮食生活。鸡蛋在我们的饮食中太重要了,可以说是不可以缺少的。 其实不必担心,平时还是可以吃鸡蛋的,但是在食用时一定要注意安全食用。煮鸡蛋前先清洗蛋壳,然后充分煮熟,抓鸡蛋的手要及时清洗,避免禽流感病毒感染其它食物。食用时要保证鸡蛋熟透,至少保证00度的高温2分钟以上,尤其是煎蛋,一定要熟透,不要吃半生不熟的鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。沙氏门菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中,如果误食含有沙氏门菌生鸡蛋,就容易引起发热、持续高热、全身疼痛,严重的患者还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。此外,生鸡蛋中含有一种类生素的物质,这种物质会影响人体对蛋清蛋白质的吸收,所以无论是否在禽流感期间都不要吃生鸡蛋,部分熟的溏心鸡蛋也不能够食用。 当然,如果我们并不是特别喜欢吃鸡蛋,那么在这个禽流感流行期间,还是不要吃鸡蛋了,毕竟是不太安全,食用也不宜过多。
人感染禽流感一般有这些特征:急性起病,早期表现类似普通流感,主要为发热、流涕、鼻塞...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
我国流感病毒疫苗接种日期一般在每年的10月份左右,除幼儿外,1剂灭活疫苗应对各年龄...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等;宜多吃含钙量较高的食物,如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等...
张华 主任医师 广州市中医医院
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症,因皮肤破损,细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
蛲虫病的传染性极强,易在家庭及集体儿童群体中造成流行。主要表现为会阴及肛门附近瘙痒...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
姜片虫病主要表现为腹痛、慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良、贫血。轻者可有轻度腹痛、...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
说到禽流感,可能大家都会感到可怕,相信大...
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禽流感病毒,属于甲型流感病毒,人感染禽流...
禽流感来袭是件让人十分烦恼的事情,那么禽...
通报显示,10月2日,甘肃省金昌市金川区...
我国上海市和安徽省发现全球首例人感染H7...
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