初乳富含多种重要成分,包括蛋白质、免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、维生素和矿物质等。 1.蛋白质:初乳中的蛋白质含量较高,包括乳清蛋白和酪蛋白,为新生儿提供必要的营养。 2.免疫球蛋白:如免疫球蛋白 A(IgA),可增强新生儿的免疫力,抵抗病原体入侵。 3.乳铁蛋白:具有抗菌、抗病毒和调节免疫系统的作用。 4.生长因子:如表皮生长因子、胰岛素样生长因子等,有助于新生儿器官和组织的发育。 5.维生素:包含维生素 A、维生素 D、维生素 E 等,对新生儿的生长和发育至关重要。 6.矿物质:有钙、磷、铁等,满足新生儿早期的矿物质需求。 总之,初乳中的这些成分对于新生儿的健康成长和免疫系统的建立具有极其重要的意义。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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