适合白癜风患者吃的水果一般分为两类,含有络氨酸的和含有微量元素铜、锌、铁以及维生素B族的水果,如香蕉、苹果、桃子、木瓜、桂圆、葡萄、椰子等,这些都是适合白癜风患者吃的。 1、乌梅。乌梅是碱性水果,含有大量有机酸、不仅能够抗衰老,还含有对白癜风非常有利的维生素B类,镁、钾、磷等。 2、黑葡萄。黑葡萄含有丰富的矿物质和钙、钾等以及维生素B族,更含有人体所需的氨基酸,黑葡萄的保健功效非常好,对神经衰弱和多度疲劳有好处,黑葡萄制成的葡萄干,含有大量的糖和铁,是体弱者的滋补佳品。建白癜风患者应该多吃一些黑色水果。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),奶(牛奶、酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
1、尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、番茄、柑橘、柚子等。对于此很多患者有疑问,是不是含维生素C的都不能吃,这样认为是错误的,维生素C是不利于黑色素的形成,因此,很多人认为不能吃水果,就如苹果而言,苹果中的确含有白癜风患者忌食的维生素C。维生素C在苹果中只占很小部分,相比苹果的营养作用而言是微不足道的。本着利大于弊的原则,患者是可以进食苹果的。因为苹果中的维生素C对于患者的病情并没有太大的影响。 2、忌食酸辣食物及鸡、羊等发物,忌吸烟、饮酒; 3、适当吃含铜丰富的食品(田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品),体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加; 4、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、胡桃仁、韭菜、黑米饭均有防治癜风的作用,可适当食用;
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