鹿筋是鹿四肢的筋,获取需经过多道工序,包括剥皮、挑切、剔刮等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
1.来源:为梅花鹿或马鹿四肢的筋。
2.剥皮:在蹄冠上5厘米环形切开,全身剥皮。
3.前肢取筋:掌骨前侧与堂骨与肌健间挑开,至蹄冠切下。
4.初步加工:用清水洗净,浸泡2~3天,每天换水1~2次。
5.后续处理:刮净残肉,再冷水浸泡并刮一次。
总之,获取鹿筋的过程较为复杂,需仔细处理。
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