贫血患者的饮食禁忌有哪些_家庭医生即问即答移动端

贫血患者的饮食禁忌有哪些 疾病：贫血提问于 2016-06-27 14:22: 病情描述：

贫血患者的饮食禁忌有哪些

回答1
贫血患者在饮食方面有不少需要注意的地方，若不加以重视，可能影响病情恢复。严重时应及时就医。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.限制脂肪摄入：过多脂肪会抑制人体造血功能，还影响消化吸收，每日摄入量不宜超70克，宜选植物油脂。
2.避免大蒜：大蒜含挥发性物质，抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
3.远离咖啡：咖啡中的多酚类物质与铁结合形成难分解盐类，阻碍铁吸收，不利贫血患者。
4.控制茶类饮品：茶中的鞣酸会影响铁吸收，贫血患者应少饮。
5.减少碱性食物：如馒头、荞麦面等，会影响铁吸收。
贫血患者遵循上述饮食禁忌，有助于病情改善。但饮食调整不能替代治疗，必要时需遵医嘱用药。
林愈灯 副主任医师儿童血液科 广东省人民医院 (三级甲等) 擅长：从事儿童血液肿瘤内科临床工作20余年。擅...
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回答2
贫血饮食禁忌食用大蒜，咖啡，浓茶，油炸食品烧烤生姜等刺激性食物，这些食物会影响铁的吸收，加重贫血的症状。在日常生活中可以多吃些瘦肉，牛肉，紫菜，鱼虾，木耳，菠菜，海带等含铁量高的食物。也可以多食用一些新鲜的水果蔬菜，注意饮食多样化，合理加强营养调理，增强体质免疫力。
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