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金桔泡水，是用开水吗？
疾病：提问于 2017-06-12 08:53 -
病情描述：
金桔泡水，是用开水吗？
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回答1
你好：金桔洗净并切成块状或是片状放入开水中， 盖上盖子焖上3-5分钟后 即可饮用，也可以放入冰箱中冷藏一下食用。金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。祝早日康复！
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