对于吃鸡肉会不会得禽流感早已成为人们经常谈论的话题,可能大多数人倾向于活禽肉好的说法。如:活鸡活鸭需要当场宰杀,吃起来才感觉味道鲜美。其实不是这样,从公共卫生角度考虑还是冰鲜肉好。因为冰鲜肉加工的环境条件是比较高的,加工前都是必须经过严格的检查检疫的,从生产到销售的全过程低温控制有保障,这就保证了冰鲜肉的安全卫生和保鲜。而相对于活禽来说检疫这一关就很难通过,有的可能就没有检疫,活禽屠宰的过程也很难做到卫生达标,这样的安全隐患在所难免的。最近几年H7N9各地时有发生流行,舌尖上的安全问题确实值得人们的重视。
人感染禽流感一般有这些特征:急性起病,早期表现类似普通流感,主要为发热、流涕、鼻塞...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
我国流感病毒疫苗接种日期一般在每年的10月份左右,除幼儿外,1剂灭活疫苗应对各年龄...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等;宜多吃含钙量较高的食物,如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等...
张华 主任医师 广州市中医医院
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症,因皮肤破损,细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
蛲虫病的传染性极强,易在家庭及集体儿童群体中造成流行。主要表现为会阴及肛门附近瘙痒...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
姜片虫病主要表现为腹痛、慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良、贫血。轻者可有轻度腹痛、...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
说到禽流感,可能大家都会感到可怕,相信大...
禽流感是近年来大家经常听到或者遇到过的一...
禽流感,全名鸟禽类流行性感冒,是由病毒引...
禽流感病毒,属于甲型流感病毒,人感染禽流...
禽流感来袭是件让人十分烦恼的事情,那么禽...
通报显示,10月2日,甘肃省金昌市金川区...
我国上海市和安徽省发现全球首例人感染H7...
自2013年12月以来,禽流感在我国有复...
禽流感是一种由A型流感病毒通过禽类传染给...
高致病性禽流感病毒与普通流感病毒相似,一...