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凉拌紫甘蓝的做法、孕妇能否食用及作用
疾病：提问于 2024-10-17 18:03 -
病情描述：
凉拌紫甘蓝怎么做？孕妇可不可以吃呢？紫甘蓝的作用是什么呢？
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回答1
凉拌紫甘蓝做法简单，孕妇一般可以食用，紫甘蓝具有多种作用，如提供营养、促进消化、增强免疫力等。 1.做法：将紫甘蓝洗净切丝，用开水焯烫后过凉水，沥干水分。加入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。 2.孕妇食用：孕妇通常能吃紫甘蓝。它富含维生素 C、维生素 E、B 族维生素等营养成分，有助于胎儿发育。但要注意饮食均衡，不过量食用。 3.营养成分：含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，能满足人体部分营养需求。 4.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。 5.增强免疫力：所含的抗氧化物质有助于提高身体的抵抗力。 6.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。 总之，凉拌紫甘蓝是一道美味又营养的菜肴，孕妇适当食用有益。紫甘蓝的多种作用对人体健康有一定好处，但饮食应多样化。
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回答2
孕妇在怀孕期间可以吃紫甘蓝的，这款包菜里面的营养价值很丰富，你可以做成沙拉吃，也可以用它清炒着吃都很不错的。
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回答3
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回答4
你好怀孕了，最好不要吃太多，凉拌，因为这样很容易上火，也快到造成拉肚子。
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- 邢学法 主治医师 外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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回答5
你好，孕妇在怀孕期间吃凉拌紫甘蓝的话应该也是可以的，在怀孕期间的饮食上要荤素搭配营养均衡就可以的，紫甘蓝的话应该是可以补血的，
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