你好,根据描述的情况,具体分析如下,一般孩子吃鲫鱼汤是比较有营养的,炖鲫鱼汤,奶白鲫鱼汤,豆腐鲫鱼汤,冬瓜薏仁鲫鱼汤,苦瓜淮山鲫鱼汤,当归枸杞鲫鱼汤,萝卜鲫鱼汤,首先挑鱼一定要挑鲜活的,鲜活的鱼,能熬出鲜美健康的好汤来,其次是处理好鱼,熬出的汤每日优鲜渣滓,就要保证鱼的完整,鲫鱼可以先煎一下,再用加热水煮鱼汤,处出的汤汁,奶白浓稠,肉质鲜嫩,口感鲜美的鱼汤。
什么鱼啊,鲫鱼的话鱼洗干净两边摸一点盐腌一会,放一点点油,两面煎黄,放冷水下锅,煮开以后开小火,一直煮到奶白色就可以的。也可以放点白萝卜丝,豆腐,都是不错的搭配。
清炖的就可以,这样营养高,宝宝好吸收,食谱可以去买本这样的书看看哦
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