六个月宝宝蒸鸡蛋的正确做法是怎样的？_即问即答

六个月宝宝蒸鸡蛋的正确做法是怎样的？ 疾病：提问于 2024-10-17 14:31: 病情描述：

请教六个月宝宝蒸鸡蛋的做法？平时不爱做饭，鸡蛋蒸得不好吃。

回答1
给六个月宝宝蒸鸡蛋，要注意食材选择、制作步骤、调味方式、火候掌握、安全卫生等。 1.食材选择：优先选用新鲜的鸡蛋，确保鸡蛋无裂缝、无变质。 2.制作步骤：将鸡蛋打入碗中，只取蛋黄，打散后加入适量的温水，比例约为 1:1.5，搅拌均匀，撇去表面浮沫。用保鲜膜覆盖，扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸 8 - 10 分钟。 3.调味方式：六个月宝宝的味觉尚在发育，蒸鸡蛋时不应添加盐、糖等调味料。 4.火候掌握：全程小火慢蒸，避免火大导致鸡蛋羹出现蜂窝状，影响口感和消化。 5.安全卫生：制作前要洗净双手和所用工具，保证制作过程的卫生。给六个月宝宝蒸鸡蛋，要以宝宝的健康和营养需求为出发点，精心制作，让宝宝吃得健康、开心。
吴志全 主治医师儿科 河北医科大学附属平安医院 (二级甲等) 擅长：擅长：小儿病毒性脑炎，化脓性...
- 咨询相关医生
回答2
六个月也吃不了什么饭呢啊熬点粥吃点果泥米粉神马的鸡蛋羹就跟大人吃的做饭一样最好不要放调料把鸡蛋打散放点温水上锅蒸就行了
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
- 咨询相关医生
回答3
一个鸡蛋黄，放一个鸡蛋黄的水打碎，上面的泡泡认出来，然后放，锅里面蒸十分钟。水开了转小火蒸哦。
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
- 咨询相关医生
回答4
把鸡蛋打开把蛋白和蛋液分离。把蛋黄，放碗里加点凉水进去。把蛋黄用筷子打散。把泡沫弄出。蒸就好了
李华卿 医师中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
- 咨询相关医生
回答5
你就把鸡蛋的蛋清过滤出来，然后光是鸡蛋黄，搅碎，加少量水，就可以蒸熟了吃了，没什么技巧，而且六个月，最多你也就蒸熟完滴一滴香油，没什么特别的做法。
肖起涛 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：感冒、腹泻、心脑血管以及儿童缺钙、营养不...
- 咨询相关医生