对肝腹水患者,在饮食和补充方面:首先要保证给患者补充足量的优质蛋白质,因为蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,所以在食物上应选择含蛋白质高的食物和维C高的水果(如:鱼类、牛肉、海参、牛奶、大豆类(豆腐)、蛋白粉、黑木耳、猕猴桃、苹果、西红柿等)。
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