孕晚期饮食需营养均衡,以下为您介绍几种适合的家常菜及简单做法,包括清炒时蔬、番茄鸡蛋、清蒸鱼、冬瓜肉丸汤、虾仁豆腐。 1.清炒时蔬:选择当季新鲜蔬菜,如菠菜、西兰花等,洗净切段。锅中倒油,放入蒜末爆香,加入蔬菜快速翻炒,加盐调味即可。富含维生素和膳食纤维。 2.番茄鸡蛋:将番茄切块,鸡蛋打散。锅中倒油,先炒鸡蛋盛出,再炒番茄,出汁后放入鸡蛋,加盐炒匀。营养丰富,酸甜可口。 3.清蒸鱼:鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放上葱姜,蒸锅水开后蒸 10 分钟左右,淋上蒸鱼豉油和热油。优质蛋白含量高。 4.冬瓜肉丸汤:冬瓜去皮切块,猪肉馅制成肉丸。锅中加水,放入冬瓜和肉丸煮熟,加盐和胡椒粉调味。有利尿消肿的作用。 5.虾仁豆腐:虾仁洗净,豆腐切块。先炒虾仁,再放入豆腐,加适量水和调料炖煮。富含钙和蛋白质。 孕晚期的饮食要多样化,保证营养充足,同时注意食材的新鲜和卫生。
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