孕妇食用鸽子汤补充营养,需注意食材新鲜、烹饪方式恰当。可搭配红枣、枸杞、山药、香菇、木耳等。烹饪时要少盐少油,避免添加辛辣刺激调料。 1.食材准备:选择新鲜鸽子一只,红枣 5-8 颗,枸杞 10 粒左右,山药适量,香菇 3-5 朵,木耳适量。 2.处理食材:鸽子洗净切块,山药去皮切块,红枣去核,香菇木耳泡发洗净。 3.烹饪步骤:锅中加水,放入鸽子块,水开后撇去浮沫,加入红枣、枸杞、山药、香菇、木耳,转小火慢炖 1.5 - 2 小时。 4.调味注意:出锅前加入少量盐调味,尽量少放盐和油,保持汤的清淡。 5.食用频率:每周 1 - 2 次为宜,不宜过于频繁。 孕妇饮食需多样化,鸽子汤虽有一定营养,但不能仅依赖此汤来补充。还应注意摄入其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,保证胎儿的正常发育。
你好孕妇要喝,鸽子汤的话最好还是用砂锅慢慢的熬制吧,烧上一个小时左右,这样营养物质都出来了。
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李志华 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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1. 35岁以上的高龄孕妇。
2. 生育过染色体异常儿的孕妇。
陈敏 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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陈敏 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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陈敏 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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