月子里的菜为何不能放味精及如何辨别是否放了味精？_即问即答

月子里的菜为何不能放味精及如何辨别是否放了味精？ 疾病：月劳病提问于 2024-10-17 10:55: 病情描述：

怎么吃出菜里放了味精还是没有呢？人家说月子里的菜不能放味精的，到底是为什么的啊？

回答1
月子里的菜不建议放味精，主要是因为可能影响产妇和婴儿健康，且辨别菜中是否放了味精可从味道、外观、口感等方面判断。同时，了解味精的成分和作用也有助于辨别。 1.味道：味精具有独特的鲜味，如果菜中的鲜味过于浓烈、不自然，可能放了味精。 2.外观：放了味精的菜，汤汁可能相对更清澈。 3.口感：口感可能会比较单一，纯粹的鲜，缺乏食材本身的丰富味道。 4.成分：味精的主要成分是谷氨酸钠，了解其特性有助于判断。 5.作用：味精主要是增鲜，如果菜的鲜度明显超出食材本身应有的程度，可能添加了味精。总之，通过多方面综合判断，能在一定程度上辨别菜中是否放了味精。但月子期间饮食关键在于营养均衡和健康，尽量避免食用可能添加味精的食物。
王庆松 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：慢性胃炎，高血压，脑血管疾病等。
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回答2
月子里面吃的菜确实是不可以放味精的，因为现在毕竟在目录，吃味精的话，对孩子也不好
赵蕾 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
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回答3
这个怎么说呢我们那里好像没有这种习俗吧！好像是可以吃的呢！每个地方习俗不一样
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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回答4
你好，吃的菜里面最好是不要放味精不管是做月子还是普通的时候。对身体不好
李强 医师普内科 潍坊市人民医院 (三级甲等) 擅长：妇科、内科常见疾病的诊治。
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回答5
你好，一般是因为宝宝的原因哟，宝宝在小的时候吃调料越少越好的哟。平常的时候也要注意多吃一些营养的食物哟。
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
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