孕妇饮食需要注意营养均衡、食物选择、饮食卫生、避免过敏食物、控制食量等。 1. 营养均衡:孕妇应摄入富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物。如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类、新鲜蔬果等,以满足自身和胎儿的营养需求。 2. 食物选择:避免食用生肉、生鱼、未消毒的奶制品等,以防感染寄生虫和细菌。减少高油、高糖、高盐食物的摄入。 3. 饮食卫生:注意食物的清洁和烹饪熟透,防止食物中毒。 4. 避免过敏食物:了解自身的过敏情况,避开可能引起过敏的食物。 5. 控制食量:避免暴饮暴食,防止体重增长过快,增加妊娠糖尿病和高血压的风险。 总之,孕妇饮食要科学合理,保证营养的同时注意安全和健康。如有特殊饮食需求或疑问,应咨询医生或营养师。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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