吃核桃的最佳时间因人而异,一般来说,早餐后、两餐之间、晚餐前、睡前 1-2 小时等时间段都是不错的选择。 1. 早餐后:此时身体经过一夜的休息,需要补充营养,核桃中的蛋白质、不饱和脂肪酸等能提供能量,帮助开启活力的一天。 2. 两餐之间:比如上午 10 点左右或下午 3 点左右,可缓解饥饿感,避免正餐时暴饮暴食,同时核桃的营养能补充体力。 3. 晚餐前:适当吃些核桃能增加饱腹感,减少晚餐的摄入量,有助于控制体重。 4. 睡前 1-2 小时:核桃中的褪黑素有助于改善睡眠质量,但不宜太晚,以免增加肠胃负担。 5. 需注意:吃核桃要适量,每天 2-3 个为宜。如果本身消化功能较弱,应避免睡前食用。 总之,选择适合自己的时间吃核桃,并控制好量,才能更好地发挥核桃的营养价值。
核桃的营养很丰富了,含有很多人体所需的微量元素。早晨空腹吃最好。一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
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