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生吃番茄对健康有益还是有害？
疾病：提问于 2024-10-22 11:11 -
病情描述：
生吃番茄好吗？
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回答1
生吃番茄有一定益处，但也需注意一些事项。包括营养成分、消化吸收、食品安全、个体差异、食用量等。 1.营养成分：番茄富含维生素 C、维生素 E、番茄红素等多种营养物质，生吃能较好地保留这些营养成分。 2.消化吸收：对于消化功能良好的人来说，生吃番茄容易消化，但部分消化功能较弱者可能会出现消化不良。 3.食品安全：要确保番茄表面无农药残留和病菌污染。 4.个体差异：有些人可能对番茄中的某些成分过敏，生吃后会出现过敏反应。 5.食用量：适量生吃番茄有益，过量则可能影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。 总之，生吃番茄在一定条件下是有益的，但要综合考虑个人的身体状况、食品安全等因素，合理适量食用。
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回答2
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回答3
你好：如果喜欢吃带皮的番茄的话，建议一定要清洁干净，避免食入有农药残留的部分。其实单纯就营养成分来说，皮中的茄红素含量更高。
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- 张建国 医师 中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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回答4
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回答5
宝妈在孕期，我建议你还是不要生吃番茄了，在超妈答题过程中有遇到孕妈妈发问生吃番茄弄到拉肚子了来求助的。如果肠道不是很好，生吃番茄引发腹泻就不好了。
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