产妇通常可以吃蘑菇,蘑菇富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,对产妇身体恢复有益。但食用时需注意新鲜、卫生、适量等。 1. 营养成分:蘑菇含有丰富的蛋白质,有助于产后身体组织的修复和生长。 2. 维生素:富含维生素 B 族、维生素 D 等,能增强产妇的免疫力。 3. 矿物质:钾、磷、铁等矿物质含量较高,可补充产妇因分娩流失的矿物质。 4. 食用注意:要选择新鲜、无变质的蘑菇,烹饪熟透,避免食用野生不明品种的蘑菇。 5. 个人体质:部分产妇可能对蘑菇过敏,如有过敏史应谨慎食用。 总之,产妇食用蘑菇有一定好处,但要注意上述事项。如果食用后出现不适,应及时就医。
没听说过蘑菇有回奶的功效,是可以吃的,蘑菇是菌类食物营养丰富。不能吃韭菜因为韭菜有回奶的功效。
发表时间:2009-05-0917:16 投诉可以的。(一)营养价值蘑菇营养丰富,据测定每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,钙8毫克,磷6.6毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5-磷酸腺甙以及多种氨基酸,如苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羟基赖氨酸等,并含有非特异性植物凝集素等。据有关资料报道,成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇,就能够维持营养平衡。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为"植物肉",美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。(二)保健价值蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。祖国医学对蘑菇有一定认识。称蘑菇能"悦神、开胃、止泻、止吐"。说蘑菇"益肠胃,化痰理气"。近年来医学研究证实,蘑菇对人体保健作用有以下几点:1、蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。2、蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。3、蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。4、蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。5、蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。此外,蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
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