食用虾时不能与哪些食物同时吃？_家庭医生即问即答移动端

食用虾时不能与哪些食物同时吃？ 疾病：提问于 2024-10-21 17:04: 病情描述：

虾不能与什么同吃？

回答1
食用虾时，不宜与富含维生素 C 的水果（如橙子、柠檬、草莓等）、鞣酸含量高的食物（如柿子、山楂、葡萄等）、南瓜、黄豆、果汁同时吃。 1. 富含维生素 C 的水果：虾中的五价砷化合物可能会被维生素 C 还原为有毒的三价砷。橙子、柠檬、草莓等水果维生素 C 含量较高，与虾同食可能增加中毒风险。 2. 鞣酸含量高的食物：柿子、山楂、葡萄等鞣酸含量丰富，与虾中的蛋白质结合，会形成不易消化的物质，可能导致消化不良、腹痛等症状。 3. 南瓜：南瓜和虾一起吃可能会引起痢疾。 4. 黄豆：黄豆富含蛋白质，和虾同食可能加重胃肠负担，影响消化吸收。 5. 果汁：部分果汁中含有较多维生素 C 和其他成分，与虾同时食用可能产生不良反应。总之，为了避免食用虾后出现不适，应尽量避免与上述食物同时吃。但偶尔少量同食，也不一定会立即出现严重后果。如果食用后感到不适，应及时就医。
轩存旺 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科常见疾病的诊治。
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回答2
您好！虾不能和含有维生素C的水果一起吃，会产生少量的三氧化二砷，也就是砒霜。另外一般不能同食的有：胡萝卜与白萝卜、洋葱与蜂蜜、生葱与蜂蜜、豆腐与蜂蜜、香蕉与芋艿、香蕉与土豆、黄瓜与花生、柿子与螃蟹、甘草与鲤鱼、滋补药与牛奶、橘子与牛奶、豆浆与蜂蜜、猪肉与菱角、猪肉与糖麻花、狗肉与绿豆、羊肉与西瓜、羊肉与梅干菜、兔肉与芹菜、兔肉与小白菜等。
刘浩庆 医师全科 肇庆市大旺开发区医院 (一级) 擅长：内科常见病多发病的诊断、治疗有较全面了解...
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回答3
不能和葡萄、石榴、柿子等鞣酸的水果一起同吃！
谷魁广 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长内科，对脉管炎，肾病，胃病有丰...
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