-
鸡胗和鸡肫是否为同一物？
疾病：提问于 2024-10-21 16:32 -
病情描述：
鸡胗是否就是鸡肫？
-
回答1
鸡胗就是鸡肫，它们是鸡的同一个器官。鸡胗/鸡肫是帮助鸡进行消化的器官，其肉质紧实，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。具有消食导滞、补铁等作用。 1.名称由来：“鸡胗”和“鸡肫”只是不同地区对其的不同称呼。 2.营养成分：富含蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、钙、铁、锌等。 3.消化功能：能储存和磨碎食物，辅助消化。 4.食用价值：口感独特，可炒、煮、卤等多种方式烹饪，是餐桌上的常见美食。 5.药用价值：中医认为其有消食化积、健运脾胃的功效。 总之，鸡胗和鸡肫是同一物，无论是在饮食还是在中医应用中，都具有一定的价值。
-
回答2
可以呀。公鸡母鸡都可以，没有限制的。
-
- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
-
专家内容
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
名词解释
就医用药
就医推荐
内科 热门专题
