怀孕 5 个月的孕妇,饮食应注重营养均衡,可多吃富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和优质脂肪的食物,如鱼类、蛋类、蔬菜、水果、全谷物、坚果等。 1.蛋白质类:优质蛋白质对于胎儿的生长发育至关重要。孕妇可适量食用鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等,以满足身体需求。 2.维生素类:维生素能增强孕妇的免疫力,促进胎儿发育。新鲜的蔬菜如西兰花、胡萝卜,水果如橙子、苹果等富含丰富的维生素。 3.矿物质类:钙、铁、锌等矿物质不可或缺。孕妇可通过食用乳制品、豆制品来补充钙;食用动物肝脏、瘦肉来补充铁;食用海鲜、坚果来补充锌。 4.膳食纤维类:全谷物如糙米、燕麦,以及蔬菜如芹菜、菠菜等富含膳食纤维,有助于预防便秘。 5.优质脂肪类:坚果、橄榄油等含有优质脂肪,对孕妇和胎儿的健康有益。 总之,怀孕 5 个月的孕妇饮食要多样化,合理搭配,保证营养充足且均衡,为胎儿的健康成长提供良好的环境。
孕妇在孕五月一般无妊娠反应,食欲较好,流产危险性减少,感觉上比前几个月要舒服。胎儿生长较快,子宫渐渐变大,如幼儿头大小,子宫高度约为15~18厘米左右(脐下1横指)。孕妇的下腹部隆起明显,会感到腹部沉重。由于乳腺管、腺泡发育,乳房会变得丰满,乳头着色加深。由于皮下脂肪增加孕妇会显得体态丰盈。随着胎儿的长大,从母体吸收营养多,孕妇的营养需求量增大,故孕妇要注意从饮食中补充各种营养,否则易致贫血,影响胎儿的智力发育及身体生长。
孕17~20周为孕五月,这阶段胎儿生长较快,变化明显。妊娠16周末胎儿皮肤红润透明,可见到皮下血管;根据外生殖器开始能分辨男或女(借助超声波);呼吸肌开始运动;1个月后皮肤渐变暗红,逐渐不透明,开始长胎毛、胎发、眉毛、指甲。这一时期的胎儿皮下脂肪很显得皮肤不厚;头部较大,头围约17.6厘米,大小如同一只鸡蛋,约占身长的1/3;骨骼和肌肉发育较以前结实,四肢活动增强,因此母亲可以感到胎动。
营养菜谱1、三花汤原料:腰子100克,净鱼片100克,菜花200克,鸡蛋一个。调料:盐,姜,葱,鸡汤,菱粉。做法:(1)将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、05寸宽,洗净;鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。(2)锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入汤碗中即成。特点:此菜清淡可口,营养丰富。特别是腰子中含叶酸、锌均较丰富,孕前和孕早期可经常食用。营养菜谱2、软炸鸭肝原料:鸭肝250克,鸡蛋清2个,面包渣100克。调料:植物油,盐,水淀粉。做法:(1)将鸭肝洗净,切成薄片,放在碗里,加盐腌渍15分钟。蛋清打碎成蛋糊,将鸭肝一片片地挂匀蛋糊,底部沾上一层面包渣。(2)炒锅上火,放油烧至六七成熟,将挂糊沾面包渣的鸭肝下入油锅(面包渣一面朝下),用小火炸3分钟,炸至底部发黄变脆,上部嫩熟乳白时,捞出沥油,放在盘内即可。特点:此菜香脆软嫩,清鲜不腻,也可将鸭肝换成其他动物肝脏调剂食用。营养菜谱3、什锦蛋羹原料:鸡蛋2个,莴笋叶50克,海米5克。调料:盐,西红柿酱(或鲜西红柿丁),淀粉,香油少许。做法:(1)鸡蛋打碎加盐,加上多半杯凉开水搅匀,蒸8分钟左右。(2)炒锅上火,加油少许烧热,锅内放一杯清水,水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿丁,再勾芡成什锦汁。(3)将什锦汁倒在蛋羹上即可。特点:此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。营养菜谱4、炒木须肉原料:猪肉250克,鸡蛋2个,木耳25克,黄花菜25克,油菜150克。调料:酱油、糖、葱、盐各适量,淀粉10克。做法:(1)将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,锅上火,放油少许烧热,放入肉丝炒熟,出锅备用。(2)热油锅内鸡蛋加盐炒熟,出锅备用。(3)将发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最后加葱花,勾薄芡,搅匀即可出锅。特点:这是道家常菜,做法简单,但有肉,有蔬菜,特别是木耳含铁丰富,鸡蛋和绿叶蔬菜含叶酸丰富。
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