是可以吃的。量不能太多摄入量:5~8粒左右开心果又名阿月浑子、无名子,是阿月浑子树的种子。起源于亚洲西部,现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我们在新疆等边远地区有栽培,虽然人们常吃,但并不熟悉。开心果,果肉细微、鲜美、甘甜,气味芳香,食之余味无穷,它已成为现代人的时尚消闲干果食品。开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%—18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素,这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质。开心果含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。现代医学研究发现,开心果所含丰富的矿物质能调节多种生理功能,也是合成体抗氧化素的关键元素,有抗癌抗衰老的功效。开心果中的精氨酸含量丰富,可提高机体抗疟疾的能力,它富含的维生素E,除了能抗衰老,还有增强体质的作用。一直以来,开心果被归类为脂肪类食品,它所含的油脂虽然多,但多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,由于正常的高密度脂蛋白具有结合并清除组织内胆固醇、降低血液中的三酸甘油酯的功能,所以对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效,难怪《时代》杂志称开心果是“预防心脏病的最佳配方之一”。挑挑选选:开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的,应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。
是的,孕期多吃核桃、瓜子、黑芝麻之类的坚果有好处。这些是我生产完的体会,希望对你有帮助。什么都不是绝对的,尽量做好吧。外在的:尽量不去人群密集的地方,不能熬夜,不能劳累过度,不能生气,更不能哭泣,远离有辐射的环境(电视、电脑、微波炉、电磁炉、CT室),不能接触烟酒,离抽烟的人群远点,不能穿高跟鞋,不能烫染头发,孕早期和孕晚期不能行房事,不要挤压到肚子,不能跑跳,不能化妆,不能着凉,不能拉肚子,不能吃药,(除了叶酸和钙),什么药物都有副作用,如果用药必须遵医嘱。内在的:不能吃凉的食物(冰淇淋之类),不能吃刺激性食物(辣椒,麻椒之类),不能经常吃容易上火的食物,以免大便干燥。有益的食物:核桃、黑芝麻、各种新鲜水果、蔬菜(花菜、西兰花、卷心菜都很好),各种米、豆类,多吃含蛋白质多的食物,孕妇奶粉,孕晚期补钙,叶酸应该是怀孕之前3个月就服用的,一直服用到怀孕后3个月。条件允许可以每天吃一只海参,不但对孕妇本身好,以后对奶水的质量也起到很大的作用。海鱼最好,其中带鱼含丰富的卵磷脂,不一定多吃肉就好,营养均衡最好。经常散步,不要坐太久也不要老躺着,保持心情舒畅,心情的好坏直接影响胎儿。天天生气吃的再多再好也白费。
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