孕妇饮食有哪些禁忌？

孕妇饮食禁忌包括生冷食物、高糖食物、高盐食物、含咖啡因食物、易致敏食物等。 1. 生冷食物：如未经高温消毒的生鱼片、生肉等，可能携带细菌、寄生虫，增加感染风险。 2. 高糖食物：像糖果、糕点等，易导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病的发生几率。 3. 高盐食物：咸菜、腌制品等，会加重孕妇水肿，影响血压。 4. 含咖啡因食物：咖啡、巧克力等，可能影响胎儿发育。 5. 易致敏食物：海鲜、芒果等，孕妇过敏可能影响胎儿健康。 总之，孕妇饮食要均衡、多样，避免食用上述禁忌食物，以保障自身和胎儿的健康。

怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取，使宝宝获得正常发育，并且贮存养分供日后哺乳之用。怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，有些孕妇顾虑到增加营养后，胎儿生长过大，造成难产，而限制饮食，其实这是错误的观念，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。怀孕早期(一至三个月)：这时胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育，足够的养分供给是第一要表，特别是维他命B群及叶酸、菸碱酸。孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西，那怎麼办呢？不想吃就不要勉强，不必拘泥於非得三餐都得吃饱饱的，而应该是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白质、维他命丰富的食物，如：新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。错失早期怀孕的营养补充，对日后婴儿生长发育将有不良的影响。怀孕中期(四至六个月)：克服了早期怀孕的不适，孕妇这时候较为舒服，同时子宫不算太大，胃部不受压迫而食欲也变好了，胎儿发育也比前期快一点，孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品，小米等杂粮含维他命B1较多，至於米饭、面食则要适量，因为淀粉、糖分多易发胖。怀孕后期(七到十个月)：怀孕后期胎儿体重快速增加，孕妇食欲也增加，此时饮食以清淡为主，勿摄食过多盐分以免加重四肢水肿，引发妊娠高血压，除了怀孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些妈妈此时仍然食欲不佳，可以少量多餐来对应，切忌糕饼甜食吃太多，造成产后身材恢复难困难。怀孕期间饮食的注意事项有很多的孕妇在怀孕期间毫无节制地进食。为了妈妈和宝宝的健康，孕期应该多注意一下饮食生活，特别是要注意控制热量摄取和保持营养均衡。为了在分娩时不遇到麻烦，我们应该从知道自己怀孕时起重新考虑每天的食谱。注意防止热量摄取过剩过胖会给妈妈和宝宝带来许多危险，例如容易患妊高症和糖尿病；子宫、骨盆、产道周围脂肪堆积会使产程延长或者造成妈妈难产。早孕反应消失后，食欲大增，妈妈常常想将宝宝的那份也吃出来，这种想法是错误的。一般来说，只要比怀孕前多摄入1463千焦的热量就可以了。

怀孕期营养的加强是许多孕妈妈都懂的道理，在这里，幸孕网专家要提醒广大孕妈妈的是，加强营养的同时，千万别犯了以下饮食方面的禁忌：　　禁忌(1)忌偏食挑食：　　有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。　　禁忌(2)忌无节制的进食：　　有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。　　禁忌(3)忌食品过精、过细：　　孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。禁忌(4)忌摄入过多植物脂肪：　　如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。禁忌(5)忌旧的传统习影响：　　有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。　　禁忌(6)孕妇忌吃刺激性食物：　　咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。

孕期忌吃热性食品，例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品，容易导致气血失调，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补，应该遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应该吃性味平、凉之物，例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱，以免损害母体和胎儿健康。以下的七大类食物孕妇也要注意避免食用：油炸食品及香料调料；含有酒精的饮品；含防腐剂及色素的食品；生制食品；烟熏食品；可疑的食物（不新鲜的肉类，变质的蔬果等）；含热量高以及过咸、过辣的食品。

孕妇可以吃大蒜,梨吗,这些是可以吃的!孕妇可以吃大蒜,梨吗,这些是可以吃的!孕妇可以吃大蒜,梨吗,这些是可以吃的!孕妇可以吃大蒜,梨吗,这些是可以吃的!一,不宜高脂肪饮食　　　　二,不宜高蛋自饮食　　医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少.故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O－100克.但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡.　　三,不易高糖饮食大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌,病毒感染,不利优生.　　四,不宜高钙饮食　　孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片,维生素D等,对胎儿有害无益.营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭,颚骨变宽而突出,邱粱前倾,主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美.一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼,肉,蛋等食物中合理摄取就够了.　　五,不宜过度咸食　　有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食.现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高.众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿,高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛,眼花,胸闷,晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康.因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征.为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右.　　六,不宜酸性饮食　　孕泪在妊娠早期可出现择食,食欲不振,恶心,呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食.然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育.妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些.因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物,酸性饮料等.　　七,不宜滥服温热补品　　孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈,阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张,充血状态.加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水,钠潴留而产生水肿,高血压等病症.再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振,胃部胀气便秘等现象.在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药,补品,比如人参,鹿茸,鹿胎胶,鹿角胶,桂圆,荔枝,胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗,血热妄行,加剧孕吐,水肿,高血压,便秘等症状,甚至发生流产或死胎等.　　八,不宜食用霉变食品　　当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿.因为在妊娠早期2一3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖,分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生死胎,流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病,先天性愚型等.另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝,肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育.大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌,胃癌等癌症.此外,母体因食品中毒而发生昏迷,呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育.　　九,不宜长期素食　　有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育.据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良.如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低.对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压.日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害.　　十,不宜喝刺激性饮料　　医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头,小眼,下巴短,脑扁平窄小,身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形.有的胎儿出生后则表现为智力迟钝,愚顽,易生病等,甚至造成后代终身病废.而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇,胎儿对蛋白质,铁,维生素的吸收利用,进而发生营养不良.茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘.孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎.此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻.　　十一,想要孩子忌饮“可乐”　　　　医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中,一分钟后测定精子的成活率.试验表明,新型配方的可乐饮料能杀死58％的精子,而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子.他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告,奉劝她们少饮或不饮为佳.因为多数可乐型饮料都含有咖啡因,它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,危及胎儿的大脑,心脏等重要器官,同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆.因此,专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻,除应禁忌烟酒外,还不宜饮用可乐型饮料.　　十二,孕妇不宜营养过剩　　孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育.但若营养过剩,危害非浅.单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大(超过3500克,成为巨大儿).我国孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血.因此,孕妇不宜营养过剩.　　十三,孕妇不宜只吃精制米面　　人体中含有氢,碳,氮,氧,磷,钙等ll种多量元素（占人体总重量的99.95％）,还有铁,锰,钴,铜,锌,碘,钒,氟等14种微量元素（只占体重的0.01％）.这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一系列疾病,甚至出现死亡.人体必需的微量元素,对孕妇,乳母和胎儿来说更需要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果.　　十四,孕妇不要过多喝茶　　孕妇如果喝茶太多,太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害.茶叶中含有２～５％的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝５杯浓茶,就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因.咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育.因此,孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜.　　十五,孕妇忌喝烈性酒　　由于怀孕最初３个月,正是胎儿形成的重要阶段,这时饮酒,对胎儿的损害特别严重.整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程,胎儿生长的高峰是在妊娠的６个月以后,这时如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的损害.在妊娠初期的１～２个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精饮料,也会影响胎儿发育及出生后的智力.因此,孕妇不要喝烈性酒,最好是其它酒也不喝.育龄妇女在孕前有饮酒习惯者,如在计划怀孕前就停止饮酒,其所生的子女可免遭酒精的危害.　　十六,孕妇不宜多吃菠菜　　90年前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇,儿童,病人理想的补血食品.其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌,钙有着不可低估的破坏作用.锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振,味觉下降；儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸,罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象.如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利.　　十七,孕妇不宜多吃油条　　如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了３克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了.这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率.　　十八,孕妇不宜吃桂圆　　桂圆中含有葡萄糖,维生素,蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效.但性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用.妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥,口干而胎热,肝经郁热的症侯.我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红,腹痛等先兆流产症状.因此,孕妇是不宜吃桂圆的.　　十九,孕妇不宜吃热性香料　　八角茴香,小茴香,花椒,胡椒,桂皮,五香粉,辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜.妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥.而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥,便秘或粪石梗阻.肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安,胎儿发育畸形,羊水早破,自然流产,早产等不良后果.所以,孕妇不宜吃热性香料.　　二十,孕妇不要多吃冷饮　　孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感.多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振,消化不良,腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象.孕妇的鼻,咽,气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉,气管,鼻腔,口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑,咳嗽,头痛等.严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎.有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁.因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制.　　二十一,孕妇不要喝咖啡　　对正常人来说,偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可,况且咖啡可以提神醒脑,减轻疲劳感.但是长期过量饮用,大多数人会患失眠症,并可增加胰腺癌的发病率.长期饮用咖啡,还可使心跳节律加快,血压升高,并易患心脏病.咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素Ｂ1的作用,以致缺乏,出现烦躁,容易疲劳,记忆力减退,食欲下降及便秘等；严重的可发生神经组织损伤（如多发性神经炎）,心脏损伤（心脏扩大,心跳减慢）,肌肉组织损伤（萎缩）及浮肿.对于怀孕妇女来说,如果嗜好咖啡,为害更甚.　　二十二,孕妇不宜多吃山楂　　大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西.但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜.现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产.因此,孕妇多吃山楂是不适宜的.　　二十三,孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品　　有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品.这样对体内胎儿的生长是很不利的.因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退,皮肤发痒,毛发脱落,感觉过敏,眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素Ｃ代谢障碍等.同时,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力,呕吐和心律失常等,这些对胎儿生长都是没有好处的.　　二十四,孕妇忌食用过敏食物　　众所周知,吸烟,喝酒,滥用药物对胎儿的危害很大.而孕妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视.事实上,孕妇食用过敏食物不仅能流产,早产,导致胎儿畸形,还可致婴儿多种疾病.　　　　二十五,孕妇不要过量吸取维他命A　　孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食.