孕妇在饮食方面需要格外注意,有些鱼类不适合食用,如汞含量高的鱼、被污染的鱼、生鱼片、咸鱼、大型掠食性鱼类等。 1. 汞含量高的鱼:如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,汞会损害胎儿神经系统发育。 2. 被污染的鱼:来自受污染水域的鱼,可能含有重金属、农药等有害物质。 3. 生鱼片:可能携带寄生虫和细菌,增加感染风险。 4. 咸鱼:盐分过高,不利于孕妇的血压控制和肾脏健康。 5. 大型掠食性鱼类:如金枪鱼,其体内可能积累较多的有害物质。 总之,孕妇在选择鱼类时要谨慎,优先选择新鲜、安全、低汞的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等,以保障自身和胎儿的健康。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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