元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等
般植物含锌较低,吸收利用率也低。动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,例如瘦肉、肝类、禽蛋、鱼类及海产的食品(牡蛎、虾、蟹、紫菜、海带等)均含锌较多。人乳内的锌较易吸收,牛奶内的锌由于牛奶中较多的酪氨酸与之结合成难吸收的络合物,干扰了锌的吸收。因此牛奶喂养的孩子容易缺锌。补锌是纠正缺锌的主要治疗方法。首先是饮食疗法,应多吃含锌丰富的动物性食物(如鱼、肝、瘦肉等)。药物补锌主要是口服锌剂治疗
宝宝补锌有两种方式一种是食补这种比较慢一种就是吃补锌的,补锌我孩子吃的生物锌伊分子锌硒宝还可以,甜甜的孩子很喜欢吃,食补也要吃的,多吃些牛肉,羊肉,鸡肝猪肝类的这些都是补锌的
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
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严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院