宝宝辅食添加有哪些要点和注意事项？

宝宝辅食添加要注意时机、种类、质地、喂养方式和食物安全等。 1.时机：一般宝宝 4-6 个月大时开始添加辅食，具体需观察宝宝的挺舌反射消失、能独坐或靠坐、对食物感兴趣等表现。 2.种类：先从单一的谷物类如米粉开始，然后逐渐引入蔬菜泥、水果泥，之后是蛋类、肉类。 3.质地：遵循从稀到稠、从细到粗的原则，先液体后泥糊，再到软固体、固体食物。 4.喂养方式：用小勺慢慢喂，让宝宝逐渐适应，培养良好的进食习惯。 5.食物安全：保证食材新鲜、卫生，制作过程干净，餐具定期消毒。 总之，宝宝辅食添加是一个循序渐进的过程，家长要耐心观察宝宝的反应，根据宝宝的情况合理调整。

一般4-6个月开始可以给宝宝添加辅食哦，但是由于个体差异和生长发育状况的差异，添加辅食的时间不能一概而论哦，如何把握最佳时期，可以参考一下情况：1宝宝体重达到出生时的2.6倍2宝宝靠着坐起时，头能稳定竖起，可以通过转头，前倾，后仰来表示想吃或者不想吃3宝宝对大人食物感兴趣4宝宝有吃不饱的现象5宝宝的伸舌反射消退6宝宝的舌头上下，前后运动表现好。一周岁的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。添加蛋黄的方法如下：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。

辅食添加原则：　　(1)从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。　　(2)由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右。　　(3)从细到粗，菜水—菜泥—碎菜。　　(4)习惯一种再加另一种。　　(5)在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。辅食添加时间安排：　　(1)4个月后先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后，晚餐可完全又辅食代替。　　(2)6—7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，从中餐开始，逐渐添加辅食，到第九个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加辅食，孩子可由5次喂奶改为3次喂奶，早晨5—6点一次，晚上9—10点一次，中午1—2点一次即可。　　(3)一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。　　添加辅食方法：　　(1)在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打骂孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。　　(2)从一勺开始：每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。　　(3)观察反应：每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀或未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。尽可能使食物多样化。辅食添加顺序：4—5个月：鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。　　6—8个月：蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。蛋黄的制作与喂食：　　将鸡蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剥去蛋白，取1/4蛋黄放在小碗里，用小勺将蛋黄压碎，研磨，再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩子。

从米粉,蛋黄开始添加,慢慢到奶油胡萝卜泥,果泥,其他菜泥,肉泥,鱼泥等,从少量开始,添加新食物或加量后观察孩子的大便情况,如果大便正常,就可以按部就班的添加,如果大便有异常,可以减慢添加速度或服几天妈咪爱帮助消化.1,开始时应该逐样喂食,不应同时喂食多种食物,这样,如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的.开始喂食新食物时,应该间隔1-2周.2,逐样喂食时每次要少量,如开始1茶匙,逐渐增加到2-3大汤匙或半碗,这要由食物的种类而定.在4—6个月期间,每天应喂一顿其它食物,并加喂母乳或奶粉.如果宝宝初次不愿吃,如用嘴抿,掉头逃避,闭口或喷出来表示拒绝,不要强迫吃,因为这可能对将来喂食方面产生不良影响.应给宝宝时间尝试,或暂停3-4天后再试,通常,最终是会接受喂食的.但宝宝拒绝吃时,父母不能让他放任自流,应不断地试着喂,直到他愿吃为止,那怕是吃得不多.否则养成不好的饮食习惯,今后可能发生营养不足.辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后,也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添加.用小匙喂,使孩子习惯用匙进食,并锻炼吞咽能力.早晨6-7时：母乳上午9时：加1/4-1/2蛋黄中午11-12时：母乳午后2时：果泥（可选：苹果,香蕉,梨子,橙子）母乳下午4时：菜泥（可选：胡萝卜,菠菜,土豆,绿叶菜）母乳傍晚6-7时：米粉,母乳晚上10-11时：母乳半夜：母乳（说明：上表中的时间,并不是准点,只是个大概的时候,要看孩子什么时候醒来.另外,果泥和菜泥,有多种选择,我们按照添加辅食的原则,确认没有过敏反应后再添加另一种）

婴儿从六个月开始添加辅食，米粉应在一周内添加成功，这样就可以继续下一步添加计划，除特殊情况外大多数家长都可以参考下面的添加程序，逐步完成6个月婴儿的辅食添加计划。　　婴儿可以添加的第二类辅食是菜泥或果泥，至此，每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。当开始尝试一个新的品种时，应按照从少到多的原则，每次只添加10克左右，以后逐渐增加到大约20克，最多可以加到大约30克，也可根据小儿食欲状况而定，原则上以不影响当次奶量为宜。家长要尽可能尊重孩子的选择和意愿，让孩子感到进食是一件愉快的事。　　蔬菜水果的种类很多，选择的顺序应该是先淡口味再重口味，最好先选择蔬菜类泥糊，然后再选择水果类泥糊尝试。在大城市，如果可以购买到质量上乘的工业化罐装菜泥、果泥或菜粉最好，没有条件的情况下，家长就要精心为小儿加工制作新鲜的菜泥和果泥。每一种新添加的食物大约需要尝试3-4天，如果小儿没有不良反应，说明添加成功，就可以在一个相对固定的时间，依次尝试其它种类的菜果类食物。有些家长主观的认为工业化婴儿罐装菜泥或果泥有防腐剂、添加剂、不新鲜对婴儿健康有危害，实际的经验却证明这些担心是不必要的。婴儿罐装泥糊食品在发达国家已经沿用上百年，其产品设计科学合理，营养价值高，易消化吸收。和普通食品相比婴儿罐装泥糊食品更适合婴儿食用，家长应该按照小儿月龄，选择不同月龄阶段的罐装泥糊食品喂养婴儿。一般罐装菜、果泥一瓶打开食用三天，按照三天换一个种类尝试的方法，当已经尝试过五种不同的品种之后，说明小儿对菜果类食物已经具有较强的适应能力，从此，每天就可以任意选择一种菜泥或果泥喂食，每天大约吃三分之一瓶为宜。　　在添加辅食的过程中，许多妈妈发现孩子对某些食物特别容易接受，非常喜欢吃，但对另外一些食物则很反感，拒绝接受，这是很常见的情况。为了给小儿提供合理均衡的营养，我们需要不断提高小儿的适应能力，逐渐纠正小儿挑食偏食的情况。首先，我们要让婴儿经常吃到自己喜欢接受的食物，使他对进食产生兴趣，然后对其不喜欢的食物，采取少食多餐的方法让其逐渐适应。小儿对外界环境的适应能力远远超过成年人的想象力，只要妈妈对小儿保持足够的耐心，坚持让小儿多次尝试，偏食挑食的情况就可以自然而然得到缓解。在小儿6月龄这个阶段，我们至少需要用两周的时间，让小儿逐步适应4-5种菜泥和果泥类辅食，然后再实施下一步添加计划。下一个可以尝试添加的辅食是蛋黄。　　添加蛋黄以后，小儿每天添加辅食的次数从二次增加到三次，也就是说，此时在每天三次吃奶的同时需要添加三种不同类型的辅食，而每天的奶量基本不减少。其中，每天添加的食物种类和次数分别是；少许米粉一次(大约几克或十几克)，菜泥或者果泥一次(大约20-30克)，蛋黄一次(不超过半个)。添加蛋黄的前提是小儿没有过敏史，如果小儿患有过敏性疾病，或曾经对某些食物或药物有过敏史，添加蛋黄的时间就可以推迟或暂时不加。父母亲有过敏史，也可以适当推迟小儿添加蛋黄的时间。添加蛋黄的具体方法是，将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用水或奶液调成泥糊状进行喂食。一般从四分之一个开始尝试，然后逐渐增加的每天半个，以后随月龄增加逐渐增加到一个。　　总之，六个月是婴儿初尝辅食的时期，各种类型的辅食能否顺利添加成功，对继续下一步计划至关重要。因此，以小儿尝试过，没有不良反应为目标，每次添加宁少勿多。此阶段奶量不能减少，无论是母乳喂养还是人工喂养都是如此，在母乳不足的情况下，要及时添加婴儿配方奶粉，从而保证婴儿每日摄取到足够的奶量。