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减肥期间鸡胸肉怎样煮更合适
疾病：糖尿病提问于 2016-01-15 09:05 -
病情描述：
减肥期间鸡胸肉怎样煮更合适
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回答1
减肥期间煮鸡胸肉，要注意食材选择、烹饪方式、调味、火候、时间等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.食材选择：新鲜无变质的鸡胸肉，去除多余脂肪和筋膜。
2.烹饪方式：推荐水煮或清蒸，能最大程度保留营养且低热量。
3.调味：少量盐、黑胡椒等简单调味，避免高热量酱料。
4.火候：中火慢煮或中火清蒸，保持肉质鲜嫩。
5.时间：一般15-20分钟，熟透即可，避免煮老。
合理煮制鸡胸肉，能为减肥助力，同时要搭配适量运动和均衡饮食。-
- 李百花 副主任医师 营养科 北京大学第三医院 (三级甲等) 擅长：常见病的营养治疗,如糖尿病、肾病、高脂血...
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