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苤蓝包含哪些对人体有益的营养成分？
疾病：提问于 2024-10-08 16:58 -
病情描述：
苤蓝有哪些营养成分？
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回答1
苤蓝富含多种营养成分，如维生素 C、钾、膳食纤维、芥子油苷、类黄酮等。 1.维生素 C：具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成。 2.钾：有助于维持正常的心跳节律，调节血压。 3.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 4.芥子油苷：具有一定的抗癌活性，对预防癌症有一定帮助。 5.类黄酮：具有抗炎、抗氧化等功效，对心血管健康有益。 总之，苤蓝的这些营养成分共同作用，为人体健康提供了多方面的支持。
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- 谷印亮 医师 理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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