正常来说,想要降低胆固醇,在饮食方面是比较重要的一环。建议胆固醇高的患者,可以调整一下自己的饮食习惯,具有降血脂的食物有:
1、蔬菜:大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品:黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。
2、鱼类:甲鱼及各种海鱼。
3、水果:菜果、山楂、橘子。
4、奶类:酸奶。
5、其他:燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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