- Q：
黄曲霉素中毒是怎么回事？
- A：
你好：黄曲霉素可产生于发霉的食物中，对人体造成伤害，有致癌的可能。黄曲霉素中毒可表现为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血等。存放食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射。所以尽量不要吃发霉的食物。祝健康！[详细]
- Q：
黄曲霉素是怎么引起的？
- A：
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果，特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般在热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。[详细]
- Q：
黄曲霉素中毒是怎么回事？
- A：
黄曲霉素为真菌毒素，主要损害人体肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。黄曲霉素为分子真菌毒素。世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒。其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性...[详细]
- Q：
黄曲霉素中毒怎么回事
- A：
黄曲霉素为真菌毒素，主要损害人体肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒后主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。[详细]
- Q：
黄曲霉素中毒的病因是什么
- A：
黄曲霉素为真菌毒素，主要损害人体肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。[详细]
- Q：
黄曲霉素中毒是怎么回事？
- A：
你好：黄曲霉素可产生于发霉的食物中，对人体造成伤害，有致癌的可能。黄曲霉素中毒可表现为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血等。存放食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射。所以尽量不要吃发霉的食物。祝健康！[详细]