四季豆中毒常见得原因是什么?
摄入未煮熟的四季豆,引起中毒的潜伏期为数10分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次,多者可达数十次。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感。大部分病人白细胞增高,体温一般正常,病程一般为数小时或1~2天。 [详细]
四季豆中毒常见得原因是什么?
你好,四季豆引起中毒可能与品种、产地、季节和烹调方法有关。根据中毒实际调查,烹调不当是引起中毒的主要原因,多数为炒煮不够熟透所致。未煮熟的四季豆中含有皂素,皂素对消化道黏膜有强的刺激性;另外,未成熟的四季豆可能含有凝聚素,具有凝血作用。[详细]
四季豆中毒常见得原因是什么
你好,只要在控制好血糖的前提下糖尿病患者可以生育。血糖长期控制不稳定容易出现一些慢性并发症,应及时控制血糖的平稳,防止并发症的出现。糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍,一般药物很难根治,服用西药降糖、或注射胰岛素也只能暂时控制,长期大量的服用有一定的副作用,还会损害肝肾功能,西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法,称之为...[详细]
四季豆中毒有可能引起死亡吗?
四季豆中毒主要为胃肠炎症状,有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等,可采用必要的对症治疗,愈后良好。一般没有生命危险。[详细]
四季豆中毒的原因
四季豆引起中毒可能与品种、产地、季节和烹调方法有关,引起中毒的主要原因多为炒煮不够熟透所致,中毒后一般会出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,建议在食用四季豆时两头的豆荚要摘掉,烹饪时最好持续煮10分钟左右,全部焖煮熟透在食用,就不会在发生中毒的现象。[详细]
四季豆中毒常见得原因是什么?
四季豆中毒是烹饪不当没有煮熟而导致的,在翻炒的过程中受热不均匀,导致四季豆中的毒素成分积聚;四季豆过夜放置时间太长,产生了亚硝酸盐而中毒。煮前,应该把毒素较多的两头摘掉,煮熟闷透后油炒加一些水,最好锅盖闷几分钟,可以使受热均匀,才会消除毒素。[详细]