黑木耳属于黑色食品，按照中医理论黑色入肾，因此具有补肾的作用，但效果有限。

黑木耳是一种味甘性平的食品，主要归胃、肝、肺经经，主要的功效为补气益血、润肺止咳、降血压和降血脂。但是从中医理论，黑木耳也入肾经，其属于黑色食品，黑色食物有一定的补肾功效，所以木耳也有补肾之功力，特别是里边所含的铁元素、铜元素，是促进头发黑色素合成的重要元素。

但需要注意黑木耳对于补肾的作用甚微，如果患者已经出现肾虚的症状，比如腰膝酸软、疲乏无力、阳痿等，还需要通过中医辨证论治给予用药治疗，并不能单纯通过食物来达到补肾效果。

（责编：苏雅婷 ）