营养补充对乙肝肝硬化治愈有一定帮助，主要体现在改善肝功能、增强免疫力、促进肝细胞修复、减轻肝脏负担、维持身体正常代谢等方面。
1. 改善肝功能：合理的营养补充可以为肝脏提供所需的营养物质，有助于维持肝脏的正常代谢和解毒功能。例如，补充足够的蛋白质可以促进肝细胞的再生和修复，提高肝脏的合成功能；补充维生素和矿物质可以参与肝脏的代谢过程，增强肝脏的抗氧化能力，减轻肝脏的氧化应激损伤。
2. 增强免疫力：乙肝肝硬化患者的免疫力通常较低，容易受到各种病原体的侵袭。营养补充可以提供身体所需的营养物质，增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力，有助于预防感染和其他并发症的发生。例如，补充富含维生素C、维生素E、锌等营养素的食物可以增强白细胞的活性，提高机体的免疫功能。
3. 促进肝细胞修复：肝细胞的损伤和坏死是乙肝肝硬化的主要病理改变之一。营养补充可以提供肝细胞修复所需的营养物质，促进肝细胞的再生和修复。例如，补充富含氨基酸、核苷酸等营养素的食物可以为肝细胞的修复提供原料，促进肝细胞的再生和修复。
4. 减轻肝脏负担：乙肝肝硬化患者的肝脏功能已经受到了一定程度的损害，因此需要减轻肝脏的负担。营养补充可以选择一些容易消化、吸收的食物，避免食用过多的油腻、辛辣、刺激性食物，以减轻肝脏的负担。例如，选择低脂肪、高蛋白、高维生素的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等。
5. 维持身体正常代谢：乙肝肝硬化患者的身体代谢功能通常会受到一定程度的影响，因此需要维持身体的正常代谢。营养补充可以提供身体所需的营养物质，维持身体的正常代谢。例如，补充足够的碳水化合物可以提供身体所需的能量，维持身体的正常代谢；补充足够的水分可以促进身体的新陈代谢，排出体内的毒素和废物。
此外，在药物治疗方面，常用的有恩替卡韦、替诺福韦酯、阿德福韦酯等抗病毒药物，可抑制乙肝病毒复制，延缓肝硬化进展，但具体用药需遵医嘱。
综上所述，营养补充对乙肝肝硬化的治愈有诸多积极作用，在改善肝功能、增强免疫力、促进肝细胞修复、减轻肝脏负担以及维持身体正常代谢等方面都能发挥重要功效。不过，营养补充只是综合治疗的一部分，还需要结合规范的药物治疗和良好的生活习惯。建议乙肝肝硬化患者及时到正规医院的肝病科或相关科室就诊，制定个性化的治疗方案。