长期接触酒精、某些药物、化学毒物、重金属以及有机溶剂等物质，γ - 谷氨酰转移酶易升高。
1. 酒精：酒精进入人体后主要在肝脏代谢，其代谢产物乙醛对肝细胞有直接毒性作用。长期大量饮酒会导致肝细胞受损，进而使γ - 谷氨酰转移酶从受损的肝细胞中释放到血液中，造成该酶升高。比如一些长期酗酒的人，肝脏负担加重，γ - 谷氨酰转移酶水平往往高于正常人。
2. 某些药物：如抗癫痫药苯妥英钠、抗结核药异烟肼、抗生素类的红霉素等。这些药物在体内经过肝脏代谢时，可能会影响肝细胞的正常功能，干扰γ - 谷氨酰转移酶的代谢和分泌，从而导致其在血液中的含量升高。长期服用这些药物的患者需要定期监测该酶的水平。
3. 化学毒物：像苯、甲醛等。这些化学毒物具有较强的肝毒性，长期接触后会对肝脏组织造成损伤，破坏肝细胞的结构和功能。肝细胞受损后，γ - 谷氨酰转移酶会进入血液循环，引起其指标上升。例如在一些化工企业工作，长期暴露在这些化学毒物环境中的人群，患病风险相对较高。
4. 重金属：铅、汞、镉等重金属。它们可以在体内蓄积，尤其是在肝脏等器官。重金属会与肝细胞内的蛋白质、酶等生物大分子结合，影响其活性和功能，导致肝细胞损伤，使得γ - 谷氨酰转移酶释放增加。从事采矿、冶炼等行业的人员可能会接触到这些重金属。
5. 有机溶剂：如四氯化碳、氯仿等。这类物质能够溶解脂肪，对肝细胞的细胞膜有破坏作用，使肝细胞的通透性增加，γ - 谷氨酰转移酶更容易进入血液。在一些实验室、印染厂等场所可能会接触到这些有机溶剂。
γ - 谷氨酰转移酶升高可能是长期接触酒精、某些药物、化学毒物、重金属以及有机溶剂等物质引起的。为了保持肝脏健康，应尽量避免长期接触这些有害物质。如果因工作等原因无法避免，需做好防护措施，并定期进行体检，监测γ - 谷氨酰转移酶等指标。一旦发现指标异常，应及时到正规医院就诊，遵医嘱进行进一步的检查和治疗。