分碗筷不一定是歧视乙肝患者，主要涉及认知不足、传播途径误解、社交习惯、自我保护意识和文化观念等因素。

1. 认知不足：部分人对乙肝的了解有限，不清楚乙肝的具体传播机制，认为日常的餐具接触会导致乙肝病毒传播，所以选择分碗筷，这并非是故意歧视，而是源于知识的匮乏。

2. 传播途径误解：乙肝主要通过血液、母婴和性接触传播，一般的共用餐具并不会传播病毒。但很多人错误地认为共用餐具会让病毒通过唾液等途径传播，从而采取分碗筷的方式，这其实是对传播途径的误解。

3. 社交习惯：在一些社交场合中，本身就有分餐的习惯，这与是否有乙肝患者无关。即使没有乙肝患者，人们也会选择分碗筷，所以不能将这种情况归结为对乙肝患者的歧视。

4. 自我保护意识：每个人都有自我保护的本能，一些人出于对自身健康的考虑，即使知道乙肝通过餐具传播的可能性极低，也会选择分碗筷，这是一种正常的自我保护行为，不能简单视为歧视。

5. 文化观念：在某些文化中，分餐制是一种传统和礼仪的体现。这种文化观念的影响使得分碗筷成为一种常见现象，并非针对乙肝患者的歧视行为。

分碗筷并不一定意味着对乙肝患者的歧视，可能是多种因素共同作用的结果。为了减少这种误解，应该加强对乙肝知识的科普宣传，让更多人了解乙肝的传播途径，消除不必要的恐惧和误解，营造一个更加包容和理解的社会环境。

（责编：家医在线 ）