营养补充对儿童门牙掉后长牙时间有一定影响，钙、磷、维生素D、蛋白质、维生素C等营养元素起着重要作用。
1. 钙：钙是牙齿的主要组成成分，充足的钙摄入有助于牙齿的矿化和生长。儿童门牙脱落后，身体需要足够的钙来促进新牙的萌出。如果钙缺乏，可能会导致长牙时间延迟，牙齿发育不良，如牙齿排列不齐、牙釉质发育不全等。日常饮食中，牛奶、豆制品、虾皮等都是富含钙的食物。必要时，可遵医嘱补充碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等钙剂。
2. 磷：磷与钙共同作用，参与牙齿的形成和矿化过程。磷缺乏会影响钙的吸收和利用，进而影响牙齿的生长。肉类、鱼类、蛋类、坚果等食物中含有丰富的磷。
3. 维生素D：维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，有助于钙在牙齿和骨骼中的沉积。缺乏维生素D会导致钙、磷吸收不良，使长牙时间延长。儿童可以通过适当晒太阳来促进自身合成维生素D，也可以从鱼肝油、蛋黄、蘑菇等食物中获取。必要时，可遵医嘱补充维生素D滴剂、阿法骨化醇软胶囊、骨化三醇胶丸等。
4. 蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于牙齿的生长和修复至关重要。摄入足够的蛋白质可以为牙齿的发育提供必要的物质基础。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的来源。
5. 维生素C：维生素C参与胶原蛋白的合成，对牙齿周围组织的健康起着重要作用。缺乏维生素C可能会导致牙龈出血、牙齿松动等问题，影响新牙的萌出。新鲜的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、西兰花等，富含维生素C。
综上所述，钙、磷、维生素D、蛋白质、维生素C等营养元素对儿童门牙掉后长牙时间有着重要影响。合理的营养补充可以为牙齿的生长提供必要的物质基础，促进新牙的正常萌出。但长牙时间还受到个体差异、遗传等多种因素的影响。如果儿童门牙掉后长时间未长牙，建议及时到正规医院的儿科或口腔科就诊，以明确原因并采取相应的措施。