肠炎若不重视治疗，可能会出现肠道穿孔、肠梗阻、肠道出血、营养不良、癌变等严重后果。

1. 肠道穿孔：肠炎会使肠道黏膜受损，若炎症持续发展且未得到有效控制，肠道黏膜会逐渐变薄，严重时就可能导致肠道穿孔。肠道穿孔后，肠道内的物质会流入腹腔，引发严重的腹膜炎，危及生命。

2. 肠梗阻：炎症的长期刺激会导致肠道组织增生、粘连，使肠腔变窄，从而引起肠梗阻。患者会出现腹痛、呕吐、停止排气排便等症状，严重影响生活质量，若不及时治疗，还可能导致肠坏死。

3. 肠道出血：肠炎发作时，肠道黏膜处于充血、水肿状态，容易破裂出血。少量出血时，可能仅表现为大便潜血阳性；大量出血时，则会出现便血，甚至导致失血性休克。

4. 营养不良：肠炎患者的肠道消化和吸收功能会受到影响，无法正常吸收食物中的营养物质。长期如此，会导致患者出现营养不良的症状，如体重下降、贫血、免疫力降低等，增加其他疾病的发生风险。

5. 癌变：部分肠炎，如溃疡性结肠炎，若长期不愈，肠道黏膜在反复的炎症刺激和修复过程中，细胞可能发生异常增生，进而引发癌变。一旦发展为肠癌，治疗难度会大大增加，预后也相对较差。

肠炎看似是常见的肠道疾病，但如果不重视治疗，会引发一系列严重后果，对身体健康造成极大威胁。因此，一旦出现肠炎症状，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗，可使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物。同时，要注意饮食卫生和生活习惯的调整，以促进肠道健康。

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