给宝宝做虾，有清蒸虾、虾仁蒸蛋、鲜虾粥、虾滑、炸虾球等营养又美味的做法。
1. 清蒸虾：将鲜虾洗净，用牙签挑去虾线。把虾放入蒸锅中，大火蒸5 - 8分钟，具体时间根据虾的大小调整。蒸好后取出，可直接食用，也可以蘸上少许儿童专用酱油。清蒸虾能最大程度保留虾的营养成分，如蛋白质、钙、磷等，且制作简单，口味清淡，适合刚开始添加辅食的宝宝。
2. 虾仁蒸蛋：先把鲜虾去壳、去头、去虾线，剁成虾泥。鸡蛋打入碗中，加入适量的温水和少许盐，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。将虾泥铺在蛋液表面，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，小火蒸10 - 15分钟，直到蛋液凝固。虾仁蒸蛋口感鲜嫩，富含优质蛋白质和卵磷脂，有助于宝宝的大脑和身体发育。
3. 鲜虾粥：大米淘洗干净，加水煮成粥。鲜虾处理干净后切成小段。待粥煮至浓稠时，加入虾仁段，继续煮5 - 10分钟，直到虾仁熟透。可根据宝宝的口味加入适量的青菜碎提味。鲜虾粥容易消化吸收，能为宝宝提供丰富的能量和营养。
4. 虾滑：鲜虾洗净，去除虾线，用刀背将虾肉剁成泥状。在虾泥中加入少许淀粉、盐和蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。锅中烧水，水开后将虾泥用虎口挤出成丸子状，放入锅中煮熟。虾滑口感Q弹，富含蛋白质和多种微量元素，适合作为宝宝的零食或辅食。
5. 炸虾球：将鲜虾处理干净后剁成虾泥，加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉和水，搅拌成均匀的面糊。锅中倒入适量的油，烧至六成热。用勺子将面糊舀成小球状，放入油锅中炸至金黄色捞出。炸虾球外酥里嫩，味道鲜美，但由于经过油炸，不宜多吃，偶尔给宝宝换换口味即可。
以上这些给宝宝做虾的方法，既营养又美味，可以根据宝宝的年龄和口味偏好进行选择。虾是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，对宝宝的生长发育非常有益。但在给宝宝食用虾时，要注意观察宝宝是否有过敏反应。