长期在恶劣环境工作早上胃疼几率大增，与精神压力过大、饮食不规律、腹部着凉、幽门螺杆菌感染、胃酸分泌异常等因素有关。
1. 精神压力过大：恶劣的工作环境往往会给人带来较大的精神压力，长期处于这种状态下，人体的神经系统会受到影响，导致胃肠功能紊乱。神经系统的失调会干扰胃肠道的正常蠕动和消化液分泌，进而引发胃疼。例如，长期在高噪音、高强度工作环境中的人群，精神一直处于紧绷状态，胃肠道也容易出现问题。
2. 饮食不规律：在恶劣环境中工作，可能无法保证正常的饮食时间和质量。有时可能会错过饭点，导致胃酸分泌后没有食物中和，胃酸直接刺激胃黏膜，引起胃疼；或者长期食用一些不健康、不卫生的食物，增加了胃肠道的负担，也容易引发胃部不适。
3. 腹部着凉：恶劣环境的温度、湿度等条件可能不稳定，如果工作环境寒冷，且没有做好腹部保暖措施，腹部着凉会使胃肠道的血管收缩，影响胃肠道的血液供应，导致胃肠道的功能下降，从而出现胃疼症状。
4. 幽门螺杆菌感染：恶劣的工作环境可能卫生条件较差，增加了感染幽门螺杆菌的风险。幽门螺杆菌会在胃内生长繁殖，破坏胃黏膜的保护屏障，引发胃炎、胃溃疡等疾病，进而导致胃疼。
5. 胃酸分泌异常：长期处于恶劣环境中，人体的内分泌系统可能会受到影响，导致胃酸分泌异常。胃酸分泌过多会刺激胃黏膜，引起烧心、胃疼等症状；而胃酸分泌过少则会影响食物的消化，也可能导致胃部不适。
对于胃疼症状，可以使用一些药物进行缓解。常用的药物有奥美拉唑、雷尼替丁、铝碳酸镁等，但使用药物必须遵医嘱。如果胃疼症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院的消化内科就诊。
长期在恶劣环境工作早上胃疼几率大增是多种因素共同作用的结果。为了预防和缓解胃疼，需要尽量改善工作环境，保持良好的心态和规律的饮食，注意腹部保暖，避免感染幽门螺杆菌。如果出现胃疼症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。