职场人患特应性皮炎，自愈年龄可能会受工作压力、生活作息、饮食结构、接触过敏原、皮肤护理情况等因素影响。
1. 工作压力：职场中往往存在各种压力，如业绩考核、职场竞争等。长期处于高压力状态下，人体的免疫系统会受到影响，导致免疫功能紊乱。而特应性皮炎的发病与免疫系统异常密切相关，免疫系统紊乱会使得特应性皮炎的症状难以缓解，从而可能延迟自愈年龄。
2. 生活作息：职场人常常面临加班、熬夜等情况，作息不规律。正常的生物钟被打乱，会影响身体的新陈代谢和内分泌系统。内分泌失调可能进一步加重皮肤炎症，不利于特应性皮炎的恢复，进而对自愈年龄产生影响。
3. 饮食结构：职场生活中，很多人饮食不规律，常吃快餐、外卖等。这些食物可能含有较多的油脂、添加剂等，营养不均衡。而特应性皮炎患者需要摄入足够的维生素、矿物质等营养物质来维持皮肤的健康。不良的饮食结构可能导致皮肤缺乏必要的营养支持，延缓病情的自愈。
4. 接触过敏原：职场环境复杂，可能会接触到各种过敏原，如办公室的尘螨、打印机的油墨、新装修的材料等。对于特应性皮炎患者来说，接触过敏原会诱发或加重皮肤症状，使得病情反复，延长病程，影响自愈年龄。
5. 皮肤护理情况：职场人由于工作繁忙，可能忽视皮肤护理。特应性皮炎患者的皮肤通常比较干燥、敏感，需要做好保湿等护理工作。如果不注意皮肤护理，皮肤屏障功能受损，会增加皮肤感染的风险，不利于病情的恢复，也会对自愈年龄造成影响。
综上所述，职场人患特应性皮炎，自愈年龄可能会受到工作压力、生活作息、饮食结构、接触过敏原、皮肤护理情况等多种因素的影响。为了促进病情的恢复，职场人应尽量调整工作和生活状态，保持良好的心态、规律的作息和健康的饮食，避免接触过敏原，并做好皮肤护理。如果病情严重，建议及时到正规医院的皮肤病科就诊，在医生的指导下使用药物治疗，如氯雷他定、西替利嗪、炉甘石洗剂等，但用药需遵医嘱。