在炎热潮湿的季节里，人体很容易受到湿热之邪的侵袭，出现诸如食欲不振、身体困重、精神萎靡等症状。此时，一碗清热祛湿的汤品就成了调理身体的佳品。它不仅能为身体补充水分，还能帮助去除体内湿气，清热解暑。那么，清热祛湿的汤有哪些呢？下面就为大家详细介绍几种常见且有效的清热祛湿汤。
冬瓜莲叶扁豆汤
冬瓜莲叶扁豆汤是一道经典的清热祛湿汤品。冬瓜本身具有清热利水、消肿解毒的功效，它富含维生素C和钾盐，既能补充水分又能补充因出汗而流失的电解质。莲叶有清暑利湿、升发清阳的作用，在炎热的夏天喝上一碗莲叶煮的汤，能让人感觉神清气爽。扁豆则能健脾化湿，对于脾胃虚弱、湿气较重的人来说非常合适。
制作方法也较为简单。准备冬瓜500克、鲜莲叶1张、扁豆30克、赤小豆30克、蜜枣2个、生姜3片。将冬瓜连皮洗净，切块；莲叶洗净；扁豆、赤小豆洗净，浸泡片刻；蜜枣去核。把所有材料一起放入瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后，改用小火煲1.5 - 2小时，调味即可。这道汤味道清甜，适合一家大小饮用。
薏米红豆汤
薏米和红豆都是祛湿的佳品，二者搭配在一起，清热祛湿的效果更佳。薏米有利水渗湿、健脾止泻的作用，红豆则能利水消肿、解毒排脓。它们富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内湿气和毒素。
制作时，取薏米30克、红豆30克，将它们洗净后浸泡2 - 3小时。然后把浸泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至薏米和红豆软烂，可根据个人口味加入适量冰糖调味。薏米红豆汤不仅可以清热祛湿，还能美容养颜，对于湿气重导致的皮肤问题也有一定的改善作用。不过，需要注意的是，薏米性微寒，孕妇和体质虚寒的人不宜多喝。
土茯苓眉豆猪骨汤
土茯苓有解毒、除湿、通利关节的功效，眉豆能健脾除湿、和中消暑。猪骨含有丰富的蛋白质和钙质，能为人体提供营养。这三者搭配在一起，既能清热祛湿，又能滋补身体。
准备土茯苓50克、眉豆50克、猪骨500克、生姜3片。将猪骨洗净，斩件，焯水；土茯苓、眉豆洗净。把所有材料一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火煲2 - 2.5小时，加盐调味即可。这道汤味道浓郁，适合湿气较重且身体较为虚弱的人饮用。
荷叶绿豆老鸭汤
荷叶具有清暑化湿的作用，绿豆能清热解毒、消暑利水，老鸭则有滋阴养胃、利水消肿的功效。这道汤品既能清热祛湿，又能滋阴润燥，非常适合夏季饮用。
制作时，取鲜荷叶1张、绿豆50克、老鸭半只、生姜3片。将老鸭洗净，斩件，焯水；绿豆洗净，浸泡片刻；荷叶洗净。把所有材料一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火煲2 - 2.5小时，调味即可。荷叶绿豆老鸭汤口感清爽，营养丰富，对于夏季常见的暑湿症状有很好的缓解作用。
木棉花薏米猪腱汤
木棉花有清热利湿、解毒止血的功效，它是广东民间常用的祛湿食材。薏米和猪腱的搭配，既能增强祛湿效果，又能提供丰富的蛋白质。
准备木棉花30克、薏米30克、猪腱300克、生姜3片。将猪腱洗净，切块，焯水；木棉花、薏米洗净。把所有材料一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火煲1.5 - 2小时，调味即可。这道汤能有效去除体内湿气，改善湿热引起的不适症状。
不同的清热祛湿汤有不同的特点和功效，大家可以根据自己的体质和口味选择适合自己的汤品。在炎热潮湿的季节里，不妨多喝这些清热祛湿的汤，让身体保持健康舒适。