在日常生活中，橙子是一种深受大众喜爱的水果，它口感酸甜多汁，富含维生素C等多种营养成分。当我们拿起一个橙子时，可能都会注意到橙子底部有一个类似“肚脐”的结构，也就是大家常说的“那一坨”。很多人心中都会有这样的疑问：橙子下面的那一坨能吃吗？接下来，我们就来详细探讨一下这个问题。
橙子“肚脐”的形成原因
要弄清楚橙子下面的“那一坨”能不能吃，首先要了解它是怎么形成的。橙子底部的“肚脐”实际上是副果的遗迹。橙子在生长过程中，可能会出现一种特殊的发育现象，在果实的顶部会再长出一个小型的果实结构，这个小型果实最终发育不完全，就形成了我们看到的“肚脐”。从生物学的角度来看，它和橙子的主体部分是同源的，都是橙子果实发育的一部分。
从安全性角度分析能否食用
从安全性方面考虑，橙子下面的“那一坨”是可以食用的。它本身并没有毒性，和橙子的其他部分一样，都是由橙子的组织细胞构成。只要橙子本身是新鲜、无病虫害且没有受到污染的，那么“肚脐”部分也不会对人体健康造成危害。而且，橙子在生长过程中，“肚脐”部分和橙子主体一同接受阳光照射、吸收养分和水分，其成分与橙子果肉大致相同，只是在形态和口感上可能会有所差异。
口感和营养方面的特点
在口感上，橙子“肚脐”部分和橙子果肉还是有一些不同的。橙子果肉通常鲜嫩多汁、酸甜可口，而“肚脐”部分相对来说会比较干瘪，水分含量较少，口感也没有果肉那么好。有些“肚脐”部分可能会比较硬，吃起来的口感不够细腻。从营养角度来看，虽然“肚脐”部分和橙子果肉的成分相似，都含有维生素C、类黄酮、膳食纤维等营养物质，但由于其体积较小，所含的营养成分总量也相对较少。不过，它依然能为人体提供一定的营养。
食用习惯和建议
在实际生活中，人们对于是否食用橙子下面的“那一坨”有不同的习惯。有些人会选择将其去除后再吃橙子，因为他们觉得“肚脐”部分口感不佳，会影响吃橙子的整体体验。而另一些人则不介意，会连带着“肚脐”一起吃掉，认为这样可以不浪费食物，并且也能摄入更多的营养。
如果你决定食用橙子“肚脐”部分，在食用前一定要确保橙子清洗干净。因为橙子在生长、采摘、运输和销售过程中，表面可能会沾染灰尘、农药残留等污染物，即使“肚脐”部分相对隐蔽，也可能会有污染物附着。可以用流动的水冲洗橙子，或者使用专门的果蔬清洗剂进行清洗，以保证食用安全。
此外，如果橙子的“肚脐”部分出现了发霉、腐烂等情况，那么就绝对不能食用了。发霉的橙子会产生霉菌毒素，这些毒素对人体健康有很大的危害，可能会引起呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状，严重的甚至会损害肝脏等器官。
橙子“肚脐”与橙子品质的关系
除了探讨能否食用，很多人还会关注橙子“肚脐”与橙子品质之间的关系。有一种说法是，橙子“肚脐”越大，橙子就越甜。其实，这种说法有一定的道理，但并不绝对。一般来说，“肚脐”较大的橙子可能是副果发育相对较好的，这类橙子在生长过程中可能吸收了更多的养分，果实可能会更加饱满多汁，口感也可能会更甜。然而，橙子的甜度还受到品种、种植地区、气候条件、种植管理等多种因素的影响。不同品种的橙子本身甜度就有差异，即使“肚脐”大小相同，甜度也可能不一样。而且，即使“肚脐”较小的橙子，只要生长环境适宜、种植管理得当，也可能会非常甜。
综上所述，橙子下面的“那一坨”是可以食用的，从安全性上没有问题，但在口感上可能不如橙子果肉。大家可以根据自己的喜好来决定是否食用。在选择橙子时，也不能仅仅根据“肚脐”大小来判断橙子的品质，还需要综合考虑其他因素。希望通过这篇文章，能让大家对橙子下面的“那一坨”有更全面的了解，在享受橙子美味的同时，也能吃得更加健康、放心。