小儿扁桃体炎是儿童时期常见的疾病之一，它常常让孩子喉咙疼痛、吞咽困难，还可能伴有发热等症状，让家长们忧心不已。除了药物治疗外，合理的食疗也能起到辅助治疗的作用，帮助孩子缓解症状，促进康复。以下为大家详细介绍一些适合小儿扁桃体炎的食疗方法。
初期食疗方
在小儿扁桃体炎初期，症状相对较轻，此时可以通过一些清淡、易消化且具有清热利咽作用的食物来缓解症状。
萝卜甘蔗汁
材料：新鲜白萝卜 100 克，甘蔗 100 克。
做法：将白萝卜和甘蔗洗净，去皮，切成小块，放入榨汁机中榨取汁液。可根据孩子的口味加入适量的温开水稀释。
功效：白萝卜具有清热生津、凉血止血、化痰止咳等功效；甘蔗能清热润肺、生津止渴。二者搭配，对于缓解小儿扁桃体炎初期的喉咙疼痛、咽干等症状有很好的效果。建议每天给孩子饮用 1 - 2 次，每次 50 - 100 毫升。
橄榄酸梅汤
材料：橄榄 10 颗，酸梅 5 颗，冰糖适量。
做法：将橄榄和酸梅洗净，一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟，最后加入适量的冰糖调味即可。
功效：橄榄有清热解毒、利咽化痰的作用；酸梅能生津止渴、开胃消食。此汤酸甜可口，适合小儿饮用，能减轻喉咙的不适感。每天饮用 1 次，每次 100 - 150 毫升。
发热期食疗方
当小儿扁桃体炎伴有发热症状时，身体消耗较大，需要补充足够的水分和营养，同时选择一些具有清热退烧作用的食物。
绿豆粥
材料：绿豆 50 克，粳米 100 克。
做法：将绿豆洗净，用清水浸泡 2 - 3 小时；粳米洗净。把浸泡好的绿豆和粳米一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至绿豆软烂、粥黏稠即可。
功效：绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，在发热期间食用绿豆粥，既能补充水分，又能帮助孩子清热退烧。可作为孩子的主食，每天食用 1 - 2 次。
荸荠汁
材料：新鲜荸荠 100 克。
做法：将荸荠洗净，去皮，切成小块，放入榨汁机中榨取汁液。可直接饮用，也可加入适量的温开水稀释。
功效：荸荠有清热生津、凉血解毒的作用，对于发热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。每天给孩子饮用 2 - 3 次，每次 50 - 100 毫升。
恢复期食疗方
在小儿扁桃体炎恢复期，孩子的身体还比较虚弱，需要通过食疗来调理身体，增强免疫力。
山药百合粥
材料：山药 50 克，百合 30 克，粳米 100 克。
做法：将山药洗净，去皮，切成小块；百合洗净，掰成小瓣；粳米洗净。把山药、百合和粳米一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至粥熟烂即可。
功效：山药能健脾益胃、滋肾益精；百合有润肺止咳、清心安神的作用。此粥适合在恢复期食用，有助于孩子恢复体力，增强体质。每天食用 1 次。
银耳莲子羹
材料：银耳 10 克，莲子 20 克，红枣 5 颗，冰糖适量。
做法：将银耳用温水泡发，撕成小朵；莲子洗净，去心；红枣洗净。把银耳、莲子和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至银耳黏稠、莲子软烂，最后加入适量的冰糖调味即可。
功效：银耳能滋阴润肺、养胃生津；莲子有养心安神、益肾涩精的作用；红枣能补中益气、养血安神。此羹营养丰富，适合小儿在恢复期食用，能促进身体的康复。每周食用 2 - 3 次。
在进行食疗的同时，家长还需要注意以下几点：一是要保证孩子饮食的均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情；二是要让孩子多喝水，保持口腔清洁；三是如果孩子的症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。
希望以上这些食疗方法能帮助到患有扁桃体炎的孩子们，让他们尽快恢复健康。家长们可以根据孩子的具体情况选择合适的食疗方，为孩子的健康保驾护航。