在传统中医的养生理念中,药食同源的食材备受青睐,麦冬就是其中之一。麦冬,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,具有养阴生津、润肺清心等功效。将麦冬用来泡水喝,是一种简单又有效的养生方式。不过,若能搭配一些其他食材,不仅能丰富口感,还能让养生效果更上一层楼。那么,麦冬和什么一起泡最好呢?接下来,我们就为大家详细介绍几种常见且效果显著的搭配。
麦冬+枸杞
枸杞,味甘,性平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的作用。麦冬与枸杞一起泡水,堪称养生界的经典组合。
从功效上来说,麦冬滋阴润燥,能缓解肺燥干咳、心烦失眠等症状;枸杞滋补肝肾,对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等有很好的调理作用。二者搭配,既能滋阴润肺,又能滋补肝肾,尤其适合经常熬夜、用眼过度的人群。长期饮用,可改善眼睛干涩、疲劳等不适,还能增强身体免疫力。
在泡法上也十分简单。取麦冬 5 - 10 克、枸杞 5 - 10 粒,放入杯中,用开水冲泡,焖泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味适量加入冰糖,增加甜味。
麦冬+菊花
菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。与麦冬搭配泡水,同样是备受推崇的养生饮品。
麦冬的滋阴润燥与菊花的清热泻火相结合,能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。同时,对于外感风热或温病初起导致的发热、咳嗽等也有一定的辅助治疗作用。此外,菊花还能清肝明目,对于长时间使用电子设备导致的眼睛疲劳、干涩等问题,与麦冬搭配饮用效果显著。
泡法为:取麦冬 6 克、菊花 3 - 5 朵,放入茶壶中,用沸水冲泡,焖泡 10 - 15 分钟。此茶可多次冲泡,直至味道变淡。
麦冬+玉竹
玉竹味甘,性微寒,具有滋阴润燥、生津止渴的功效。和麦冬一起泡水,能增强滋阴生津的作用。
这两种食材搭配,对于肺胃阴虚所致的干咳少痰、咽干口渴、胃脘隐痛等症状有很好的改善作用。尤其在干燥的秋冬季节,饮用麦冬玉竹茶,能有效滋润身体,预防和缓解干燥引起的不适。而且,玉竹还具有一定的降血糖、降血脂作用,对于糖尿病、高血脂患者也有一定的益处。
一般取麦冬、玉竹各 10 克,洗净后放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟,将汤汁倒入杯中饮用。也可直接用开水冲泡,但煮出的效果会更好。
麦冬+五味子
五味子味酸、甘,性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。麦冬与五味子搭配,是中医经典方剂生脉饮的主要组成部分。
二者一起泡水,能起到益气养阴、敛汗生津的作用。对于气阴两虚引起的自汗、盗汗、心悸、气短等症状有很好的调理效果。尤其适合体质虚弱、容易出汗的人群。同时,五味子还能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程,提高机体的工作效能,与麦冬搭配,可改善精神萎靡、疲劳等状态。
用麦冬 12 克、五味子 6 克,放入杯中,用开水冲泡,焖泡 15 分钟左右即可。可反复冲泡至味道变淡。
麦冬+西洋参
西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效。与麦冬一起泡水,是夏季清热解暑、补养身体的佳品。
麦冬侧重于滋阴润燥,西洋参侧重于补气养阴。二者搭配,既能补充人体因炎热天气消耗的气阴,又能清热降火,缓解暑热带来的不适。对于气阴两虚、虚热烦倦、口干咽燥等症状有很好的治疗作用。同时,西洋参还具有抗疲劳、抗氧化、调节内分泌等多种保健功能,与麦冬搭配,养生效果更佳。
将麦冬 10 克、西洋参 3 - 5 克切成薄片,放入杯中,用开水冲泡,焖泡 10 - 15 分钟后饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜。
在选择麦冬搭配食材时,还需根据个人的体质和需求来决定。例如,体质偏寒的人不宜大量饮用麦冬搭配寒性食材的茶饮;体质湿热的人则应避免搭配过于滋补的食材。同时,虽然这些茶饮具有一定的养生功效,但不能替代药物治疗疾病。如果身体出现严重不适,应及时就医。
总之,麦冬与不同食材搭配泡水,各有其独特的养生功效。大家可以根据自己的情况,选择适合自己的搭配方式,享受健康又美味的养生茶饮。