孕妇吃奶油蛋糕，好处有补充能量、愉悦心情、补充碳水化合物、补充脂肪、补充蛋白质等；坏处有导致血糖升高、增加体重、引起胃肠道不适、增加心血管疾病风险、可能影响胎儿健康等。
1. 补充能量：奶油蛋糕含有一定的糖分和脂肪，这些物质能为孕妇快速补充能量，维持身体正常的生理活动。
2. 愉悦心情：美味的奶油蛋糕可以刺激大脑分泌多巴胺，让孕妇心情愉悦，一定程度上缓解孕期可能出现的焦虑、紧张等不良情绪。
3. 补充碳水化合物：蛋糕的主要成分面粉富含碳水化合物，是人体能量的重要来源，能保证孕妇和胎儿日常活动的能量需求。
4. 补充脂肪：奶油是蛋糕的重要组成部分，含有一定量的脂肪，能为孕妇提供必要的脂肪酸，有助于胎儿的大脑和神经系统发育。
5. 补充蛋白质：鸡蛋是制作蛋糕的常用原料，含有丰富的优质蛋白质，对孕妇自身身体组织的修复和胎儿的生长发育都有重要作用。
6. 导致血糖升高：奶油蛋糕中糖分含量较高，孕妇食用后可能会使血糖快速上升，尤其是本身患有妊娠期糖尿病的孕妇，不利于血糖的控制。
7. 增加体重：其高热量、高脂肪的特点，若孕妇过量食用，容易导致体重过度增加，增加妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等疾病的发生风险。
8. 引起胃肠道不适：奶油蛋糕较为油腻，部分孕妇孕期肠胃功能减弱，食用后可能出现消化不良、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。
9. 增加心血管疾病风险：过多摄入奶油蛋糕中的饱和脂肪和反式脂肪酸，可能会使孕妇血液中的胆固醇和甘油三酯水平升高，增加心血管疾病的发生几率。
10. 可能影响胎儿健康：如果孕妇因食用奶油蛋糕导致血糖、血脂异常，可能会间接影响胎儿的正常发育，如导致胎儿过大等情况。
孕妇吃奶油蛋糕有一定好处，能补充能量、愉悦心情等，但也存在诸多坏处，如导致血糖升高、增加体重等。孕妇在孕期饮食需谨慎，可偶尔少量食用奶油蛋糕，但不能过量，要保持饮食的均衡和多样化，以保障自身和胎儿的健康。