血糖高时吃猕猴桃的最佳时机受血糖控制情况、进食时间、运动前后、搭配食物、季节等因素影响。
1. 血糖控制情况：当血糖处于相对稳定状态，空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下时，可适量食用猕猴桃。若血糖波动较大，控制不佳，则不建议食用，以免引起血糖进一步升高。
2. 进食时间：两餐之间是比较合适的吃猕猴桃时间，比如上午10点左右和下午3点左右。此时距离上一餐和下一餐都有一定时间间隔，适量食用猕猴桃既可以补充营养，又不会导致血糖在短时间内快速上升。避免在餐后立即吃猕猴桃，因为餐后本身血糖就处于上升阶段，再进食水果会使血糖升得更高。
3. 运动前后：运动前适当吃猕猴桃，能为即将进行的运动提供一定能量，避免运动过程中出现低血糖情况。运动后，身体消耗了大量能量，血糖有所降低，这时吃猕猴桃可以帮助补充能量和营养，促进身体恢复，但要注意控制量。
4. 搭配食物：吃猕猴桃时，可以搭配一些富含蛋白质和膳食纤维的食物，如牛奶、坚果、全麦面包等。蛋白质和膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，从而减缓血糖上升速度，使血糖波动相对平稳。
5. 季节：在猕猴桃自然成熟的季节食用更好。当季的猕猴桃新鲜度高、营养丰富，且价格相对实惠。而且自然成熟的水果，其糖分和营养成分的比例更符合人体需求，对血糖的影响相对较小。
血糖高的人吃猕猴桃需要综合考虑血糖控制情况、进食时间、运动前后、搭配食物以及季节等因素。在合适的时机适量食用猕猴桃，既能享受其美味，又能减少对血糖的影响，同时还能为身体补充营养。但无论何时食用，都要密切监测血糖，根据血糖变化及时调整饮食方案。
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