家人长期口苦口臭，可从改善口腔卫生、调整饮食习惯、排查疾病因素、缓解精神压力、定期体检等方面着手。
1. 改善口腔卫生：口苦口臭可能源于口腔清洁不到位。要督促家人每天早晚正确刷牙，每次刷牙时间不少于3分钟，确保牙齿的每个面都能得到清洁。同时，使用牙线清理牙缝间的食物残渣，还可使用漱口水，抑制口腔细菌滋生。常见的漱口水有复方氯己定含漱液、康复新液、聚维酮碘含漱液等，但使用时需遵医嘱。
2. 调整饮食习惯：不良饮食习惯会加重口苦口臭。应让家人避免过多食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物易在胃肠道内发酵，产生异味。增加蔬菜水果的摄入，它们富含维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。此外，要规律饮食，避免暴饮暴食，减少夜宵。
3. 排查疾病因素：许多疾病会导致口苦口臭。如口腔疾病，像龋齿、牙周炎等，细菌在口腔内繁殖，分解食物残渣产生异味；胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，胃肠功能紊乱，食物消化不完全，易引起口苦口臭；肝胆疾病，如胆囊炎、胆结石等，胆汁排泄异常，也会出现口苦症状。若怀疑是疾病所致，应及时陪同家人到正规医院的口腔科、消化内科、肝病科等科室就诊检查。
4. 缓解精神压力：长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，可能影响神经系统对唾液分泌的调节，导致唾液分泌减少，口腔自洁能力下降，从而出现口苦口臭。可鼓励家人通过适当的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，或者培养兴趣爱好，如绘画、书法、听音乐等方式来缓解精神压力。
5. 定期体检：定期带家人进行全面体检，包括口腔检查、胃肠镜检查、肝功能检查等，以便及时发现潜在的健康问题，并采取相应的治疗措施。
家人长期口苦口臭是一个需要重视的问题，通过改善口腔卫生、调整饮食习惯、排查疾病因素、缓解精神压力和定期体检等多方面的措施，可以有效改善这一状况。若口苦口臭问题持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医。