考试紧张可通过食用香蕉、燕麦、深海鱼类、牛奶、菠菜等食物缓解。
1. 香蕉：富含钾元素，能维持人体电解质平衡和酸碱平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态，从而缓解考试紧张带来的心跳加速、血压升高等症状。此外，香蕉还含有色氨酸，可转化为血清素，有助于放松心情，减轻焦虑。
2. 燕麦：是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物。碳水化合物能为大脑提供能量，保证大脑在考试期间正常运转。同时，燕麦中的膳食纤维可以调节肠道菌群，维持肠道健康，而肠道健康与心理健康密切相关，稳定的肠道环境有助于缓解紧张情绪。
3. 深海鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，富含Omega - 3脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些脂肪酸对大脑健康有益，能够改善大脑的血液循环，增强神经递质的传递，有助于提高注意力和记忆力，同时也能减轻焦虑和紧张情绪，使人在考试中保持冷静。
4. 牛奶：含有丰富的钙和色氨酸。钙是天然的神经系统稳定剂，能够帮助降低神经细胞的兴奋性，使人情绪稳定。色氨酸则在人体内可以合成褪黑素和血清素，褪黑素有助于调节睡眠，血清素能改善情绪，让人感到放松和愉悦，对于缓解考试前的紧张和焦虑有一定作用。
5. 菠菜：富含镁元素，镁在人体中参与多种生理过程，包括神经传导和肌肉收缩。当人体缺镁时，可能会出现紧张、焦虑等情绪。食用菠菜可以补充镁元素，有助于调节神经系统，缓解肌肉紧张，使人保持平静的心态应对考试。
在考试期间，合理选择食物可以在一定程度上缓解紧张情绪。香蕉、燕麦、深海鱼类、牛奶和菠菜等食物，从不同方面为身体和大脑提供支持，帮助考生放松身心，以更好的状态迎接考试。但食物的作用有限，如果紧张情绪严重影响到正常生活和考试发挥，建议及时寻求心理咨询科医生的帮助。