运动前后，益生菌可通过调节肠道菌群、增强免疫力、改善消化功能、缓解肌肉疲劳、减轻运动炎症等方面助力身体恢复。
1. 调节肠道菌群：运动可能会打乱肠道菌群的平衡，而益生菌能够补充有益菌，抑制有害菌的生长繁殖，使肠道菌群恢复到正常状态。比如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌等常见的益生菌，它们可以在肠道内定植，维持肠道微生态的稳定，为身体的恢复提供良好的肠道环境。
2. 增强免疫力：运动后身体的免疫力会出现一定程度的波动，益生菌可以刺激肠道免疫系统，促进免疫细胞的活性和增殖。像一些含有鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌的益生菌制剂，能够增强机体的免疫功能，帮助身体更好地抵御外界病原体的侵袭，加快身体在运动后的恢复。
3. 改善消化功能：运动时血液会更多地流向肌肉，导致胃肠道的血液供应相对减少，可能引起消化功能下降。益生菌有助于促进胃肠蠕动，增强消化酶的活性，提高食物的消化和吸收效率。例如，服用含有布拉氏酵母菌、嗜热链球菌的益生菌产品，可以缓解运动后可能出现的消化不良、腹胀等问题。
4. 缓解肌肉疲劳：益生菌在代谢过程中会产生一些有益的代谢产物，如短链脂肪酸等。这些物质可以为肌肉提供能量，改善肌肉的代谢环境，减少乳酸等疲劳物质的堆积，从而缓解运动后的肌肉疲劳，让身体更快地恢复活力。
5. 减轻运动炎症：剧烈运动后身体会产生一定的炎症反应，益生菌可以调节体内的炎症因子水平，抑制炎症反应的过度发生。一些研究表明，补充益生菌可以降低运动引起的炎症标志物水平，减轻身体的炎症负担，促进身体的恢复。
综上所述，益生菌在运动前后对身体恢复有着多方面的积极作用。通过调节肠道菌群、增强免疫力、改善消化功能、缓解肌肉疲劳和减轻运动炎症等，帮助身体在运动后更快地恢复到良好状态。在运动前后合理补充益生菌，是促进身体健康和运动效果的有效方式，但补充益生菌应遵医嘱。