雾霾天会对人体健康造成危害，多吃含叶酸食物可增强身体抵抗力，含叶酸丰富的食物有菠菜、西兰花、芦笋、豆类、柑橘等。

1. 菠菜：菠菜是常见的绿叶蔬菜，富含大量叶酸。在雾霾天，人体吸入有害物质后身体机能会受到一定影响，菠菜中的叶酸有助于参与身体的新陈代谢，促进细胞的修复和再生，从而帮助维持身体正常的生理功能，增强身体应对外界不良环境的能力。

2. 西兰花：西兰花也是叶酸的优质来源之一。它除了含有叶酸外，还富含多种维生素和抗氧化物质。在雾霾环境中，这些营养成分协同作用，能够帮助清除体内因吸入雾霾颗粒而产生的自由基，减轻氧化应激反应对身体的损伤，进而提升身体抵抗力。

3. 芦笋：芦笋含有丰富的叶酸，同时还具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。在雾霾天食用芦笋，其中的叶酸可以参与血细胞的形成和发育，有助于维持免疫系统的正常运转，使身体更好地抵御雾霾带来的潜在危害。

4. 豆类：如黄豆、绿豆、红豆等豆类食物，叶酸含量较高。豆类中的蛋白质和其他营养物质与叶酸共同作用，能够为身体提供充足的能量和营养支持，有助于增强身体的免疫力，让身体在雾霾环境中保持较好的状态。

5. 柑橘：柑橘类水果，如橙子、柚子、橘子等，不仅口感鲜美，而且含有丰富的叶酸和维生素 C。维生素 C 具有抗氧化作用，与叶酸一起能增强身体的抗氧化防御系统，减少雾霾对呼吸道等器官的刺激和损伤，提高身体的抵抗力。

在雾霾天，通过多吃菠菜、西兰花、芦笋、豆类、柑橘等含叶酸丰富的食物，可以为身体补充所需的营养，促进身体的新陈代谢，增强免疫系统功能，帮助身体更好地抵御雾霾带来的不良影响。但需要注意的是，饮食只是增强身体抵抗力的一个方面，还应结合适当的运动、规律的作息等，以维持身体的健康。

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